第1051章
廚子隨即又把蓋着筐的荷葉揭開,給沈少爺看了一眼。
沈淵見那筐里的是十幾塊拳頭大小的鮮姜,分外嬌嫩可人,上面還帶着紫色的嫩芽。
“這是川中紫薑,”這時就見那個廚子滿臉慶幸地說道:“做四腮鱸魚非要用這種姜才夠味道,小人也是在松江城裡找了好久才找到的。”
“小七爺這是怕我買不到好姜,用普通的鮮姜來糊弄,可是有他在此,小人有幾個膽子怎敢糊弄?”
沈淵聞言笑着擺了擺手,讓那個廚師去了。
而這時的蘇小棠卻在旁邊,向藍姑娘小聲說道:“那個小七爺,看來慢慢的要開始做事了啊......”
“沒那回事,”而此刻的藍姑娘卻笑着搖了搖頭說道:“我看他才不會呢。”
“只怕他十有八九,是怕糟蹋了那一簍名滿天下的四腮鱸魚......噗!”說到這裡,藍姑娘忍不住笑了出來。
此刻在廚房裡,這個廚子還真不愧是王府里推薦來的,確實是手藝不俗。
對這松江鱸魚他根本不用刀去處理,而是用一根竹筷絞乾凈了鱸魚的肚腸,只留下味道最為鮮美的肝臟在魚肚子里。
之後經過一番精心烹飪,名震天下的四鰓鱸羹就出鍋了!
家裡面人人有份,每個人都分到了一碗,就連朱羽棋縣主吃了以後,都忍不住面帶微笑。