第100章
李景湛聽得眼睛越來越亮，忍不住插嘴問道：“等等，你說這麻辣燙，是想吃什麼就涮什麼？”
江簌簌點點頭：“沒錯！就是這麼個意思！”
“那火鍋呢？又是什麼吃法？”
“火鍋也差不多，不過它是一大鍋一起涮，大家圍着鍋子吃，熱熱鬧鬧的，更有氣氛！”
李景湛一聽，當即表示要加入。
在他看來，這玩意兒絕對是個新鮮玩意兒，肯定能吸引人。
......
為了控制成本，江簌簌親自跑到城外的屠戶家裡，和他們就豬肉、羊肉的價格進行了一番激烈的討價還價。
“大叔，你這羊肉怎麼賣啊？”
“姑娘，這可是上好的羊肉，不貴，一斤二十文。”
“二十文？太貴了！十五文，怎麼樣？”
“十五文太低了，姑娘，十八文，不能再少了。”“行吧行吧，十八文就十八文，不過您得給我挑最新鮮的！”
除了肉類，其他食材的價格她也仔細斟酌，貨比三家，力求把每分錢都花在刀刃上。
火鍋店的定價更是讓她煞費苦心，既要保證盈利，又要讓普通百姓都能吃得起。
“春見，你覺得咱們的麻辣燙定價多少合適？”
“簌簌，我覺得素菜可以便宜些，葷菜可以貴些。”
“嗯，你說得對，那就素菜三文錢一串，葷菜五文錢一串，你覺得怎麼樣？”
“我覺得可以！”