第202章
人頭攢動中,各張桌上的客人討論的焦點不是別的,正是她那推出的“奇味菜品”。
尤其是今日新上菜單的“酥脆地三鮮”。
“掌柜的,再來一盤‘酥脆地三鮮’!”一位客人朝着樓上喊道。
江簌簌聞聲,立刻揚聲回應:“好嘞!這就來!”
她轉身對後廚吩咐:“地三鮮,三號桌加一份!”
後廚傳來洪亮的回應:“得嘞!”
江簌簌走到三號桌客人旁,笑着問道:“幾位客官今日的菜還合口味嗎?”
其中一位客人指着幾乎空了的“酥脆地三鮮”盤子,讚不絕口:“好吃!真好吃!掌柜的,你這地三鮮是怎麼做的?外酥里嫩,太香了!”
江簌簌笑了笑:“這可是小店的獨家秘方,概不外傳哦。”
另一位客人也附和道:“是啊,這味道真是絕了!我活了這麼大歲數,還是頭一次吃到這麼好吃的‘地三鮮’!掌柜的,你這手藝,不去宮裡當御廚真是可惜了!”
江簌簌謙虛道:“客官謬讚了,小店只是小本經營,能讓各位吃得滿意,便是最大的榮幸了。”
這時,鄰桌一位客人探過頭來,好奇地問道:“敢問掌柜的,這道菜叫什麼名字?我也想嘗嘗。”
江簌簌熱情地介紹:“這道菜叫做‘酥脆地三鮮’,是用土豆、茄子和青椒三種食材,裹上秘制的麵糊炸制而成,保證您吃了還想吃!”