第62章
趙昭棣輕車熟路的生火,燒水,然後才開始洗漱。
鍋里的水燒熱後舀出一部分在桶里,給兩個妹妹洗漱的時候用。
剩下的,加入淘好的米開始熬粥。
等鍋里的米粒被水燒得翻騰起來的時候,趙昭棣蓋上鍋蓋,撤了點火,背着背簍拿了砍刀就出了門。
熬粥是個慢活兒,沒有干守着的道理。
她得趕緊去挖些竹筍回來。
畢竟接下來還有好些事情要做呢。
趙昭棣來到竹林,那場面,密密麻麻的滿地都是剛破土而出的春筍。
嘖嘖,這春雨的威力果然大。
這還只是屋後面最近的一片竹林呢,想必別處也是樣的。
趙昭棣吭哧吭哧就是一頓挖。
之前還會挑選一下,太老的不能要,太小的吃了可惜。
如今才發現,這玩意兒根本吃不完,也就完全沒挑的必要了。
這剛出土的,正是最嫩最鮮美的時候,不吃才是可惜。
沒多久,趙昭棣的背簍就裝滿了。
她快速的背回家倒掉,繼續背第二趟。
如此反覆了好幾趟,廚房裡已經飄來了米香。
趙昭棣放下背簍,洗乾淨手,揭開鍋蓋,攪拌一下,觀察着粥的狀態。
米粒還沒有特別軟爛,可能是欠了些火候。
趙昭棣朝灶里湊了幾根柴火,在鍋里加了些水,繼續熬着。
然後去剝了顆竹筍,洗乾淨切丁,用加了鹽的清水泡着。
這筍嫩,泡泡就能祛除澀味,不必焯水了。
又切下一小塊肉,洗凈剁成肉糜。
加入野薑和鹽腌制着。
待鍋里的加了水的粥再次沸騰後,趙昭棣把竹筍丁和肉糜放入粥里快速攪散。
再次撤小火慢熬。
竹筍瘦肉粥的香氣慢慢的飄了出來,喚醒了睡夢中的兩個丫頭。
等她倆起床看見屋檐下堆的一大堆竹筍時都驚呆了。
盼娣說:“姐姐,你那麼早就起來了嗎?”