反正她也瞧不出什麼價值,就先擱在空間再說。
大骨頭焯去血水,再加清水,生薑,黃酒,先用小火把肉燉爛,等到鍋里的水燉的差不多幹了,再倒醬油上色。
都是原汁原味的食材,即便她廚藝一般,也能做出一桌好菜。
涼拌了黃瓜,油炸花生米,郭陽在飯店買了一份鹵牛肉,切成片,在邊上擺一個小碟子蘸料,這道菜就好了。
芹菜炒黃牛肉,韭菜炒雞蛋,又燜了個茄子,加上從飯店端來的一盤糖醋魚,一盤迴鍋肉,這一桌菜絕對不掉面。
關磊帶着老婆孩子,走到樓梯口,還沒上樓就聞見香味了,關磊略顯激動,“瞧瞧,這菜可不老少呢!”
“老關,你小點聲,我都說了他們初來帝都,也是剛結婚,應該咱們做東請客才對,你怎麼就同意了讓他們請客,多破費。”他媳婦叫趙秋月,雖然也是從農村上來的,但在城裡待久了,組織又給安排了工作,幾年下來,氣質什麼的,都提高了不少。
“我是說了咱們請客,可他們夫妻倆說什麼都不同意,放心吧!他們不會計較這些,關傑,快去敲門,別喊,他們家有個剛出生的小妹妹,別嚇着人家。”
他倆的兒子叫關傑,剛滿六歲,正是調皮搗蛋的年紀。
吼一嗓子,能把老太太的魂都給叫出來。
關磊這麼好的脾氣,都給他兒子整的崩潰。
果然,關傑答應的蠻幹脆,但一轉身,就握着拳頭恨不得把江月家的門砸個洞。
“開門!快開門!小爺來了!咋還不開門呢!真磨嘰!”
關磊頭又大了,慌忙追上去揪住他的耳朵,狠狠一擰,“臭小子,我怎麼跟你說的,你耳朵呢?”