第6章
蘇暖歸家時,背上的筐子裝的滿滿的。
有從糧店買的五斤粟米和十斤粗糧,還有從獵戶那裡買的五顆雞蛋。
只是那雞蛋個頭有點小,比鴿子蛋大不了多少。
韓氏放在手裡比了比,她還真沒見過這麼小的雞蛋。
蘇暖將粟米和粗糧放進米缸,回頭解釋道:“那是野雞蛋。別看個頭小,比家養的雞下的蛋有營養多了。”
今天運氣好,有山裡的獵人來賣東西。
蘇暖買不起那些山雞和野豬肉,便買了五個野雞蛋給沈言補身體。
“娘,你幫我燒火。我來做飯。”
中午吃的太少,蘇暖乾脆舀了一大勺粗糧,準備熬一鍋雜糧粥。
韓氏做飯水平不怎麼樣,但燒火還是可以的,很快就把一鍋水燒開。
蘇暖將洗好的粟米還有各種雜豆放到鍋里,讓它慢慢熬上半個時辰。
趁着熬粥的空檔,蘇暖去沈家的後院空地采了把野薺菜。
鄉下人家的院子都大,沈家後院就有一大片空地,旁邊還有口水井,用來做菜地最合適不過。
但韓氏和沈言都不會種菜,因此就任由這塊地長滿了各種野草野菜。
蘇暖拔野菜的時候,還用腳量了一下,這塊空地差不多有一百來平,隨便種點什麼菜,都夠一家人吃了。
回到廚房,蘇暖將薺菜用熱水焯了一遍。秋雨後的薺菜嫩得很,只用醬油和粗鹽涼拌,味道就鮮得很。
韓氏嘗了一筷子,問道:“暖暖,這是什麼菜,還挺好吃。”
“這是薺菜。”蘇暖也嘗了一口,味道還行,就是太淡了一些。
鹽罐里的粗鹽已經不多了,蘇暖沒捨得多放,要不然這涼拌薺菜還能更好吃。
不過韓氏已經很知足了,蘇暖來之前,他們母子一直都是糊弄着做飯,根本沒吃過一頓像樣的飯菜。