第53章
第二天晌午,蘇暖準時出現在鎮東的居民區。
這一片的住戶都已經熟悉她的聲音了,一聽到她的叫賣聲就出來了。
先前買過小酥魚的人,現在都來問她,還有沒有小酥魚。
蘇暖笑道:“小酥魚沒有了,但是有剛鹵好的豬肝,兩文錢就能買一塊,既能當下酒菜,還能佐粥吃。”
有人道:“豬肝有種腥氣,我不喜歡那個味道。”
蘇暖掀起籃子上的棉布,也不多說,直接用自帶的一個木片刀,切了幾片薄薄的豬肝,分散給周圍的幾個熟客。
“大家可以先嘗嘗味道再買。”
蘇暖現在對自己的廚藝很有信心,只要他們肯嘗,就多半會買。
先前讓蘇暖捎過鹹鴨蛋的陳娘子,本來還在猶豫要不要買這豬肝,看到蘇暖主動讓他們嘗嘗味道,便第一個上前嘗了嘗。
他們家之前也買過豬肝,不過是用白水煮的,煮出來的豬肝又腥又老,一點都不好吃。
但蘇暖煮的豬肝,入口綿軟,不僅沒有腥味,而且還嫩得很。
陳娘子越吃越覺得這豬肝好吃,不等吃完就道:“這豬肝兩文錢一塊吧,我要三塊。”
蘇暖將豬肝從鍋里撈出來的時候,就用刀把一副豬肝,均勻的分成了十五塊。
每一塊都有二兩重。
六文錢就能買六兩回去,差不多夠切一盤子了。
陳娘子的夫家在鎮上經營着一個鋪子,家裡並不差錢,因此很捨得買吃食。
有她帶頭,其他嘗過豬肝的人,也覺得豬肝的味道不錯,有要一塊的,有要兩塊的。
十五塊豬肝很快就賣掉了一半。