第56章(1/2)


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第56章

次日起來,蘇暖先撈起一塊豆腐乾嘗了嘗,豆腐乾在鹵湯里泡了一夜,已經入味。

昨天買的那兩根大棒骨都放到了鹵湯里,因此這豆腐乾還能吃出一些肉味。

不過要想賣個好價錢,光這點肉味還不夠。

蘇暖將花椒和小茴香炒熟,然後磨成粉,均勻的灑在五香豆腐乾上。

可惜手頭沒有孜然,不然味道還能濃郁一些。

不過有了花椒粉和小茴香的加入,這五香豆腐乾吃起來已經很香了。

五香豆腐乾一共做了八十多塊。

蘇暖本來還想撈出幾塊五香豆腐乾,讓韓氏和沈言都嘗嘗味道,但是被韓氏直接拒絕了。

“我和阿言不饞,這豆腐乾還是留着賣錢吧!”

就這樣,八十多塊豆腐乾一塊沒留,全都被蘇暖裝到了籃子里。

清水鎮還是老樣子,漲丁稅的事情並未對鎮上的百姓造成太大的影響。

蘇暖的叫賣聲響起後,幾個熟客就過來買東西了。

昨天的豬肝很受熟客們好評。

今天有好幾個熟客,都是衝著醬香豬肝來的。

經常照顧蘇暖生意的陳娘子擠在最前面,“今天我要十文錢的豬肝。”

昨天買回去的豬肝,家裡人都覺得好吃,就是分量有點少,每人只嘗了五六片就沒有了。

因此陳娘子準備今天多買些豬肝回去,免得家裡人不夠吃。

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