第70章
“當然方便。”蘇暖巴不得再多一筆進帳，直接答應下來，“只要掌柜的不嫌棄，以後要什麼，我就送什麼過來。”
“除了這三樣東西，其實我還會做酥魚和芡腸。”
既然好容易搭上酒樓這條線，蘇暖自然不會止步於只賣豬皮凍和五香豆腐乾。
龐掌柜笑道：“好，我相信你的廚藝。要是那酥魚和芡腸味道不錯，我們當然也會要。”
“不過在這之前，我們得先簽個契約，以後你不能把這些東西賣給旁人，尤其是縣城的其他酒家。”
蘇暖不想放棄鎮上的那些熟客，爭取道：“水晶凍和酥魚芡腸，我可以不賣給旁人。但鎮上有我的很多熟客，每天還等着吃我的豆腐乾。”
“要不這樣，我今天賣的豆腐乾新添了一樣調料，我以後賣給熟客的時候，大不了把這味調料去掉，掌柜的覺得如何？”
以前的豆腐乾什麼滋味，龐掌柜也是吃過的，味道還真比不上今天的。
他想了想，便點頭道：“那就依你說得辦。這些加了調料的豆腐乾，只能賣給我們酒樓。”
龐掌柜說完契約的事，便跟蘇暖商量起這些東西的價格。
蘇暖道：“豆腐乾的話，我都是按塊賣，一塊豆腐乾一文錢。水晶凍，一小塊兩文錢。掌柜若是要的少，就還按這個價格。若是要的多，我就按斤賣，一斤豆腐乾賣二十文錢。一斤水晶凍，十五文錢。”
龐掌柜則笑了笑：“我們酒樓每天這麼多客人，要是一塊一塊的買，肯定是不夠客人吃的。這樣吧，你明天先送十斤豆腐乾和五斤水晶凍過來。若是日後這兩樣東西賣的好，我這邊再加量。”
蘇暖沒想到龐掌柜開口就是十斤豆腐乾。
五斤水晶凍倒是好說，只要買些豬皮回來熬就行。
但十斤豆腐乾的話，得再多磨七八斤的黃豆才成。
不過胡二嬸和秋娘都很能幹，每人再多加三四斤的黃豆，應該不成問題。
要是她們覺得太辛苦，自己大可以再找個人幫忙。