第1858章
他推上來的，是一個小車，車上裝着烤鴨，一進門兒，這烤鴨的香味就直往我們所有人的鼻孔裡面轉。
這個時候，只聽那個廚師笑着對我們所有人說。
“現在我給大家表演片鴨子！”
然後我們就看這個廚師拿着刀把這個鴨子從背部切開，一點兒一點兒的給我們片片兒。廚師的刀法很精美，看的我們眼花繚亂。
然後大隊長還繼續着他剛才的那個話題。
“後來你們也知道那個朱元璋，不對，應該是到朱元璋他兒子那個年代，他的兒子叫什麼來着？好像叫朱棣吧！他後來不是謀權篡位了嘛，然後遷都到了北平。
從前明朝的時候，一開始的都城不是金陵嘛，就是因為這個明成祖都到了北平城之後，他就順便帶走了金陵城裡面不少做烤鴨子的高手，廚師，也就是那個時候，烤鴨徹底從北平城火了！
到後來慢慢的烤鴨從宮廷，然後傳到了民間，老百姓們人人都喜歡吃烤鴨。咱們今天吃的這個便宜坊的店，一開始就是明朝時候，最先開起來的。那個時候，這個老便宜坊的烤鴨店，就在北平城的菜市口，那時候有一條衚衕叫做米市衚衕，掛牌開業了。而咱們現在所做的這家烤鴨店，想當年就是全北平城第一家烤鴨店，只不過那個時候還不叫烤鴨呢，叫做金陵片皮鴨，你們要是不信的話，現在出門去看看外面那個招牌，上面還特別標着一行小字兒，上面就寫着金陵烤鴨。”
可是現如今，無論大隊長說什麼，我們這些人也是沒有心情聽的。誰還有心情管他什麼烤鴨的起源不起源，誰家的好吃不好吃。
現成金燦燦的大肥鴨子，就擺在我們的面前，我們自然是要大快朵頤的。
沒過一會兒的功夫，那廚子已經把第一盤烤鴨皮給片好。推薦我們的吃法是這個鴨皮可以蘸白糖，我們這些人全部都是糙漢子，一個個也沒有什麼涵養了，看見肉還不跟瘋搶似的往上上。
果不其然，在第一盤兒鴨子上桌還不到兩分鐘的時間，就已經全部見了底。
沒一會兒的功夫，鴨子肉也上來了，廚師對我們說，可以用那個白色的小餅，卷着這個鴨子肉，在蘸一點醬，放點兒蔥絲兒。
管他費事兒不費事兒，我們一個人裝模作樣的跟包孩子似的，把這個烤鴨肉包起來，然後塞進嘴裡，滿滿的一大口。
我的個娘，這是我第一回吃烤鴨！這烤鴨怎麼會是這樣的味道？同樣是鴨子，為什麼山頭上燉着的鴨子跟這個味兒簡直是天壤之別。