第172章
不扒瞎,邢老頭的心,可是一分一毫都向著邢錦。
牛老頭實在看兩人推得吃力,好心替兩人給邢家傳信去了,不一會兒邢大山領着二弟就匆匆趕來,幫倆人將東西搬回家裡。
這幾天有大傢伙齊心協力幫忙,邢大山家基本大框已經差不多,屋頂今天也鋪好,等兩天石灰牆干透就能進傢具了。
給邢大山家定傢具的木頭她二叔都給削好堆院子里,只等能做了量尺寸拼裝上就行。
卸完車,一家人還沒顧得上車上的雞,邢錦就拖着他爺進屋去了,幹啥呢。
算賬。
今天她花的不少,可賺的也不少。
雖說一次二十幾文,賣最貴的群英薈萃也不過四十文,可你別忘了這都只是一隻雞身上的一小部分。
邢錦這炸雞不是按只買,只按部位,自己喜歡哪塊就買哪塊。
就比如大傢伙最喜歡買的雞塊雞柳,一隻雞腿能出四十塊雞塊,一塊雞胸能出十袋雞柳,一隻雞邢錦花二十文買回來,必須要賣出至少八十文以上才算賺錢。
因為雞腿雞塊賺錢,但雞脖雞翅卻並沒有純肉利潤大。
邢錦敢冒這個風險如此定價,也是瞅准古人刻板印象肉比帶骨頭的地方好。
桌上,邢錦跪在長凳上將今日賺來的錢全部攤開在桌上。
祖孫倆數了一通,到手一共兩千九百一十個銅板,一隻雞平均賣出九十多文,摳出成本人工原料攤位等一系列零碎花費,最終到手能達到百分之五十的利潤率。
關於這點祖孫倆都很滿意,倆人把這錢收好,當做日後買料的本錢,邢老漢用手絹連包了好幾層,這才揣進懷裡。