第5章 山楂醬能掙錢(2/2)


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葉承逍隨即有點不自然的輕咳了一聲。

陸瑜感覺到了葉承逍的目光,他更加不好意思了,一張臉漲得通紅。這時連葉瑾妍也發現了,她有點擔心的看着陸瑜:“哥哥你的臉好紅,是又不舒服了嗎?”

陸瑜聽後覺得自己實在是無地自容了,迅速的搖了搖頭就小跑着去井邊用井水洗臉降溫。

心裡又一次瘋狂吐槽自己臉皮薄!

葉瑾妍茫然的看着陸瑜噠噠噠的跑遠,她扭頭看葉承逍,發現葉承逍笑得眼睛都彎了起來:“大哥笑得真好看,謹妍從來沒有看過大哥笑得這麼開心。”

葉承逍聽後才把看向陸瑜的目光收了回來,抱起葉瑾妍,嘴角的笑意還沒完全散去:“大哥以後會更開心的,謹妍和娘也會的。”

葉瑾妍咧開嘴,笑聲像小風鈴一般清脆、悅耳且動聽:“還有哥哥,哥哥也要開心。”

“會的,我們一家人都會開心的。”葉承逍語氣有點鄭重。

他相信有陸瑜在,這個家會越來越好,他們肯定會越過越開心、幸福。

而且現在就已經很好了。

晚飯主食吃的是饅頭,還有一碗昨天剩下來的雞肉,一碗菜乾,和專門給陸瑜和葉瑾妍煮的雞蛋。

陸瑜用饅頭蘸菜乾吃得津津有味,水煮雞蛋他吃了蛋白,把蛋黃給了葉承逍。

至於碗里的雞肉他跟葉承逍都勸葉蘇氏多吃點,畢竟這個家裡她才是最需要進補的人。

葉蘇氏在吃飯的時候跟他們說了成親的日子就定在九月二十六。

陸瑜一聽,嗯今天是農曆八月二十,距離九月二十六還有一個多月。

時間不算久,所以還是得趕緊賺錢了。

葉承逍聽後心裡想的也是得趕緊想辦法賺錢娶媳婦兒。

葉蘇氏看他們若有所思的模樣還有什麼不了解的,心裡想着實在不行就把最後的嫁妝給典當了,反正不能耽誤他們成親。

三個人都各懷心事。

這頓飯的後半段時間他們三人都是心不在焉的吃完的。

吃完晚飯天還沒有黑,陸瑜就想着趕緊把摘回來的山楂處理好。

陸瑜把用來做糖葫蘆的新鮮飽滿,大小均勻的山楂先挑選出來。剩下的山楂就用來做山楂醬。

陸瑜把剩下的山楂洗乾淨後去蒂然後用小刀把山楂切開去核。

葉承逍和葉瑾妍也過來幫忙處理山楂,一開始他們並不知道該怎麼做,陸瑜教過他們後,他們漸漸又不懂如何操作變得非常熟練。

三個人的速度自然比一個人要快很多,剩下大半背簍的山楂很快就被他們去核放到洗乾淨的大木盆里。

因為家裡的蒸鍋裝不下大木盆,陸瑜便想着用比較小的盆子把山楂分開裝。分幾次放進鍋里。

葉蘇氏知道陸瑜要找平扁的木盆後,她去庫房翻翻找找,終於被她找來三個這樣的木盆。

陸瑜把弄好的山楂分放到三個木盆里,發現還是裝不下,只好把剩下的繼續放在大木盆里,等弄好裝好的三盆後再處理剩下的。

他往三個放滿山楂的木盆上撒了一層蔗糖,這個時代的蔗糖並不是很貴,基本每家每戶都會存放着一些蔗糖,用來給小孩當零嘴或者沖水喝。

所以葉承逍家裡同樣也備着一些蔗糖,這些蔗糖現在被陸瑜用來做糖葫蘆和山楂醬也基本夠了。

陸瑜把三個木盆都撒上一層蔗糖後就開始腌制山楂,等到大概一刻鐘後這些山楂就會滲出水分,等到這時就把木盆放到鍋里開始蒸,用大火蒸一刻鐘,然後拿出來放涼。

把這些做好後,陸瑜拿出擀麵棍遞給葉承逍讓他把這些蒸熟的山楂打成山楂泥。打好後把它放進準備好的瓦缸里密封好,這樣就可以了。

葉瑾妍在陸瑜做山楂醬的過程中一直圍着陸瑜轉,她聞着鍋里冒出的香氣後就開始咽口水,但也知道還沒有做好,等到她大哥把山楂打成醬,陸瑜高興的大喊一聲:“成功了!”後,她開始歡呼,大大的眼睛眨了眨,乖巧的看着陸瑜等着投喂,陸瑜被她這副乖巧可愛的模樣萌到不行,他用木勺挖了一大勺用小碗裝着給葉瑾妍自己拿着吃。

隨後他也用碗盛了一些拿給葉承逍和葉蘇氏嘗嘗。等他們都嘗過後他眨着亮晶晶的大眼睛一臉期待的問:“怎麼樣?好不好吃?能賣錢吧?”

“好吃好吃好吃,哥哥我還想要!”葉瑾妍小雞啄米式不斷點頭,她已經吃完了,可是還想要繼續吃。

“好,再給你一點,山楂醬還可以用來泡水喝和蘸着饅頭燒餅或者其他糕點吃,也可以蘸着菜吃。”陸瑜一邊向他們介紹山楂醬的吃法一邊再給葉瑾妍盛了些山楂醬。

葉蘇氏和葉承逍也覺得好吃,葉承逍知道這種甜滋滋的食物會很受歡迎,他相信這種醬下至小孩上至老人都會喜歡的。

葉蘇氏也滿臉笑容,她覺得她兒子真的撿了個寶回來,所以好心一定會有好報的,上天終於開始眷顧他們家了,她相信往後的日子一定會越過越好的。

陸瑜聽到他們的肯定後神色飛揚,當下拍板:“逍哥,我們明天就把它拿到鎮上賣!”

葉承逍點頭,他沉吟了一下:“小瑜,其他的野果是不是也可以這樣做成醬?”

“逍哥你真聰明。”陸瑜總能找到機會誇獎葉承逍。

趁着天還沒有全黑,陸瑜本來想着把糖葫蘆也做了,但發現家裡沒有長的竹籤。他問葉承逍會不會做,葉承逍點頭,不過得等到明天才可以。

這樣一來,明天就有好多事需要做。

陸瑜跟葉承逍還有葉蘇氏商量着明天的時間該怎麼分配比較好。

最後陸瑜道:“明天一早我跟逍哥鎮上賣山楂醬。再買一更大的鐵鍋和訂做一些不同大小的罐子回來。娘就去村裡找人幫忙做竹籤和木盆。竹籤不用逍哥做了,等回來後逍哥就直接上山繼續摘山楂,我就在家做糖葫蘆。娘您覺得這樣安排可以嗎?”

“可以。”葉蘇氏點頭,她也覺得這樣安排挺合理的。

葉承逍也點了點頭,他也覺得陸瑜的建議很好。

有這樣妥當的兒媳婦兒/媳婦兒真是他們賺到了。葉蘇式和葉承逍如出一轍的想。

陸瑜想到明天就可以開啟賺錢之旅就心裡美滋滋的,不過現在還是把大木盆剩下的山楂繼續做成山楂醬。

這次葉承逍和葉蘇氏都了解了山楂醬的做法,所以三個人一起做就很快就做好了。

做好果醬後他們就迅速洗漱回房休息了。

明天就要開始掙錢了。

連夢都是前所未有的美妙。