第231章
下午青梅帶着王年年上山打板栗,許夏則騎着自己的小三輪往鎮上開去,前些天她跟供貨商訂了一台全自動果醬機,上午打電話通知她過去驗貨,沒問題的話就直接找人拉回來。
到了供貨商的倉庫,一台閃着銀色光澤的大型機器正威風凜凜地站着,許夏心想,怪不得這麼貴,還真是個大傢伙。
這台機器正是為了後山的高山草莓採買的,這草莓個頭小,雖然吃起來口感酸甜,風味十足,但若是快遞發貨的話包裝會非常麻煩,草莓本就是嬌貴東西,大草莓可以一個個單獨包裝,但這高山草莓一個個包裝起來可就繁瑣多了。
所以除了孟菁提前從她這預定的一部分之外,其餘的許夏準備全部做成果醬,這樣也正好能充分發揮高山草莓的優勢,絕對比大草莓做出來的果醬風味濃郁很多倍。
這機器據說是國外進口的,能最大程度保留鮮果的口感和風味,花了許夏八萬塊錢,雖然有點肉疼,但想到後面再也不用一鍋一鍋地炒醬,的確是划算了不少,而且品控和衛生方面也更有保證。
檢查完機器,許夏痛快地付了尾款和物流費用,老闆滿意地點點頭,當天下午便派車將機器送到了許家溝。
青梅和王年年背着大簍子到家時候,機器剛剛安裝完畢,前幾天許建國將後院新房裡之前打的幾個灶台全都推了,重新隔出了一間寬敞又明亮的小屋,為的就是專門放置這台機器,現在饅頭店都統一用蒸車,這灶台基本用不上,閑着也是閑着。
兩個人放下沉甸甸的板栗筐,都好奇地湊上來看,青梅更是興奮不已,“夏夏姐,這就是你之前說的果醬機吧,有這個是不是就不用動手炒草莓醬了?”
“沒錯,這個是全自動的,咱們只需要把草莓洗乾淨放進去就行,很方便。”許夏用毛巾將新機器擦得鋥光瓦亮,同樣滿意地看着這新進家門的大傢伙。
“太好了!”青梅愛惜地撫摸着機器銀閃閃的外皮,眼神亮晶晶的,最近這段時間炒草莓醬炒得她手腕子都疼,這還是草莓熟的少,要是以後大批量成熟了,根本炒不過來。
王年年眼中則更多的還是好奇,這回來許家溝,她還真是開了眼了,到處都是以前沒見過的新奇東西。
“一會兒通上電咱先試炒一鍋,看看成品怎麼樣,光方便不行,味道也得好。”雖這麼說,許夏心裡還是比較有底的,貴有貴的道理,那老闆把這台機器吹得天花亂墜,想來做出來味道應該不會太差。
“好,上午摘的那幾筐都收拾好了,直接用就行。”
三個人一塊,抬了乾淨的水來將機器整個涮洗一遍,接着按照操作說明通電,紫外線消毒先啟動,待機器發出“滴滴”兩聲響,便可以將洗乾淨的草莓倒進去,然後是等比例的糖,檸檬汁,材料全部放完之後,嚴絲合縫地蓋上蓋子,便可以按下開關,只需要等待兩個小時便可。
一通操作下來,三個人都忙出了一身汗,尤其是王年年,平時運動量不大,這會兒已經累得氣喘吁吁,臉蛋紅彤彤的,只不過她此時眼晶晶亮,累歸累,但身上卻有着以往從沒有過的舒坦,彷彿渾身筋骨都被疏通開了。
三個女生相視一笑,結伴着去洗手池那邊洗了個臉,冰冰涼涼的,瞬間感覺清爽了不少。