第468章
“不過別看就這些果子,全摘下來也不少呢,老胡已經安排山上的採摘工開始過來摘了,下周有大降溫,得在這之前都摘了,估摸着能有個1500斤。”
孟北野之前從西北運來的一萬棵枸杞苗,大概種了15畝地左右,若到了明年,少說畝產也500斤往上,總產量至少能達到7500斤。
“採摘工人摘的都直接拿去晒成黑枸杞干,後邊在網上賣,咱們今天摘點鮮的回去,讓青梅給我們做黑枸杞甜酒喝。”
“好。”羅虞還記得青梅之前做的桂花酒釀,過濾出來的桂花甜酒清香撲鼻,甜滋滋的,只帶了一絲絲酒味兒,特別好喝。
黑枸杞甜酒又該是什麼滋味兒呢......
許夏也忍不住咽了咽口水,趕緊拉着羅虞朝前面那片迎風招展的黑枸杞田跑去。
兩個人在田裡轉悠了一上午,直到黑色的小珍珠將兩個籃子堆得滿滿的,不過倆人的手也被黑枸杞的汁液染成了青紫色,乍一看像中毒了一樣,還真有幾分可怕。,
挎着籃子回到院子里的時候,青梅正將淘洗好的糯米放到蒸籠上。
趁着糯米上汽的時候,許夏和羅虞趕緊從籃子里捧出一碗閃耀着黑亮光澤的小果子用水涮洗乾淨。
等到糯米快蒸熟之前,就可以直接將黑枸杞倒在糯米上面,一塊蒸到軟爛。
出鍋之時,雪白的糯米已被染上斑駁絢麗的青紫色,此時只要稍稍放涼,便可以加入酒麴,將糯米和果肉與之混合均勻。
羅虞一邊攪拌着,一邊看着青紫色的果汁和果肉繼續滲透浸潤,到最後已與糯米融為一體,她忍不住感嘆一聲,“好漂亮的顏色......”
像梵高的星空,像夢幻而神秘的蝶豆花。