第478章
剛剛出門,一股極為清新又帶着一絲苦澀的草木芳香便順着風飄來。
循着味道走過去,一眼便看見了山腳下那片平坦的土地上,密密麻麻的黑色小果子正平鋪在巨大的篷布上,接受着來自陽光的山風的洗禮。
趁着這幾日天氣好,大太陽,工人們正用耙子將已經晾曬了幾天的黑枸杞反覆翻幾遍,力求曬得更均勻。
許夏蹲下身子,抓起一把來瞧了瞧,前兩天還飽滿果子如今已經乾癟下去,只帶着微微的軟度,不過依舊黑亮,顏色油潤,一看品相就極好。
不過許夏眼中依舊閃過幾分可惜,其實這黑枸杞和玫瑰花一樣,若要將花青素和其中的營養物質更好的保留下來,低溫凍干依舊是目前最先進的方法。
雖然西北地區大部分的果農現在大部分依舊採取自然晾曬的方式,但也主要是因為技術和設備條件無法達到,便只能退而求其次。
有了上次包老闆的前車之鑒,許夏現在自然不會再將自家的產品隨便送出去讓人代加工,其中的風險太大。
不過好在明年他們自己的加工廠就要開始建了,屆時精油提取設備、低溫凍干設備這些,肯定少不了全都配備上最先進的。
手裡的這把乾果她沒放下,直接扔進嘴裡嚼了一顆,還未完全晒乾的黑枸杞裡面還帶着一絲果肉的韌感,淡淡的清甜和微微的澀意,一種獨特又上頭的味道。
一邊吃着一邊又溜達回院子里,她找出庫房裡的大水桶來,涮洗乾淨,直接將手中這一把干枸杞扔進去,又刨了些野桂花蜜進去帶帶味兒,然後灌上滿滿一桶溫水。
不多一會兒,隨着溫水輕輕搖晃,烏黑油亮的干枸杞周邊便漸漸發散出烏紫色的痕迹,逐漸蔓延蕩漾,在清澈的水中暈染開來。
待許夏輕輕再搖晃幾次,桶中的蜂蜜水已經完全變成了漂亮的青紫色。