青梅拿着菜刀將擀的薄薄的麵皮切成細條，撒上面抖散，笑容滿面，“上車餃子下車面，待會兒吃碗熱乎乎的手擀麵，驅驅寒氣。”
“太好了，就想這一口兒呢。”許夏趕緊把從燕城帶回來的特產拎進門，洗了洗手和青梅一塊擀麵。
沒一會兒，許建民和劉利紅和挎着小簸箕進來，笑眯眯地，“今兒炸的年貨，給你們送點兒來添個菜。”
許家溝這邊每逢過年之前都會抽出一天來專門炸年貨，肉丸子、茄盒、藕盒、辣椒盒，炸好了能一直吃到正月初三，是招待親朋好友們必不可少的一道菜。
很快，麵條擀得差不多了，許得寶也適時端着一盆雜菌肉醬出來，油潤潤，紅亮亮，還冒着白白的熱乎氣兒。
現在山上的工人們都回家了，許夏她們也不在，許得寶便得了空，但還是閑不住，這兩天背着簍子在林子里慢悠悠逛，撿了不少剛露頭的野山菌，都曬在了院子里，過年做飯的時候抓上一把，提鮮又好吃。
他走過來將滿滿一篦子麵條端進廚房，笑着說，“水開了，麵條這就好，洗洗手準備吃飯吧。”
不一會兒，許夏幾個剛支好桌子，一碗又一碗熱乎乎的手擀麵便端上了桌，臊子直接放在中間，每人蒯一勺，配着鮮嫩爽脆的酸泡菜，還有剛出鍋的炸丸子和炸盒子，簡簡單單一頓，別提多合胃口了。
即便在燕城吃了幾天山珍海味，但依舊是家鄉舌頭，什麼好東西都沒有家裡的粗茶淡飯吃着熨帖。
“利紅，你這丸子餡兒調得好，趕明兒我們也炸，你也來給掌掌手，我每年不是調咸了就是味兒淡了，差點事兒。”王淑芬扒完碗里的麵條，滿意地抹了抹嘴，炯炯有神道。