393.第393章 流水線式的殺羊操作(1/2)


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七十六號看着李龍又往馬車上扔東西,望向李龍的目光都變了。

“嘿嘿,這是好東西,等到山裡給你加好料!”李龍笑着揚了揚鞭子對它說。

不管聽不聽得懂,最基本的態度是有的。

七十六號再次努力的往上拉,李龍把鞭子收起來,自己在後面推着,他知道其實最難走的就是這一段上山路,到了山口往裡走,那起伏就沒這麼大了。

近一個小時後七十六號終於拉着馬車到了山口,這裡雖然不是最高點,但卻是最長坡的終點。

李龍也長出了一口氣,他有點後悔沒有帶兩個包子過來了。

早飯吃的早,中間這幫着推車累着,看現在太陽已經到了正南方,到中午飯時間了。肚子里不至於空着咕咕叫,但也已經感覺到飢餓的威力了。

只能是到哈里木那裡再混碗奶茶再說了。

休息的時候李龍還在給七十六號擦汗。耀眼的陽光照在雪地里再反射回來,很傷眼。李龍弄了個半透的布子綁在眼睛上,趕着七十六號繼續前進。

山道里瀰漫著一股子淡淡的香味兒,李龍有股子錯覺,是不是哈里木那裡在煮羊肉?但又有些腥氣,是附近有群狼在圍獵嗎?

山裡的野狼有跑單幫的,也有成群的,據說還有幾個狼群在某些特定的時候聯合起來一起圍獵牧民的群羊。

以前李龍聽到這樣的事情都覺得是在胡扯,但去年在哈里木那裡看到狼會偷襲後,就覺得真有可能了。

這玩意兒,聰明着呢!

趕着馬車一起一伏的時候,李龍控制着七十六號盡量慢一些,特別是下坡的時候,畢竟車上的東西沒怎麼捆結實,顛掉了也挺麻煩,他一個人在山裡還真不好搞。

好不容易等到了哈里木冬窩子對面的時候,李龍看着對面的架式,呆住了。

最吸引目光的是架在冬窩子前面的一口大鍋,鍋下面燒着松木,上面煙氣瀰漫,香味飄了出來——這是在煮羊肉啊。

當然,最讓李龍震撼的倒不是這個,而羊圈邊上堆起來的挺高的羊肉垛——對,就是羊肉垛。

每個剝乾淨清完膛的羊克郎子在凍結實後,一劈兩半,一條一條堆得很高,整整齊齊的。

但另外一個場景很快就把李龍的目光吸引了過去——那是宰羊的地方。

宰羊的地方就在羊圈邊上,從羊圈裡牽一頭羊出來綁好,有人在旁邊看着說著什麼,完了持刀的小夥子一刀就將羊放倒,抱起羊將羊脖子壓在一個木頭槽子邊上。

那木頭槽子一頭高一頭低,中間打磨的很光滑,高的那頭是墊起來的,宰羊的那個把羊脖子就壓在高的那頭。

低的那頭也墊起來的,但墊得不高,下面放着一個鍋,羊血都順着槽子流到這個鍋里。

在李龍這裡能看到那鍋里的羊血已經快滿了。

而宰完的羊會被另外一邊的小夥子接過來,他們會麻利的把羊皮給剝下來,然後把膛開了。

剝皮開膛的有四個人,宰羊的有兩個,另外還有五六個人專門是把羊肚子里的東西掏出來放在一邊,他們還要兼顧着把羊肚子和羊腸子里的屎擠出來。

沒有洗,大約也來不及洗。

原本這些事情他們都不做的。但現在都在做。

宰完、剝完皮的羊在清了膛後放在一邊凍着,宰羊的人閑下來的時候會把整個羊劈成兩半,還有一個小夥子專門堆垛。

宰羊都搞成了流水線,真厲害!

李龍還是第一次看到這樣的場面,真的是感覺震撼了!

他們並沒有注意到李龍,直到狗叫了起來。

李龍看到哈里木也在開膛剝皮的人當中,他和玉山江是一起的。

哈里木手裡的活沒完,玉山江剝完一隻羊的皮,開了膛之後,放下手裡的刀子,抓了兩把雪搓了搓手,笑着向李龍迎了過來。

互相問候過後,玉山江和李龍一起,慢慢的穩穩的把馬車推過了溝,來到了冬窩子邊上。

那些人基本上都停下了手頭的動作,看着李龍,看着馬車上的東西,目光熱切。

“二百公斤米面,二百公斤粗鹽,還有磚茶、方糖、細鹽……對了,還有常用藥,呆會兒我把什麼葯幹什麼的給你們說一下。”

李龍把這些物資給哈里木、玉山江交待了一下。

“馬車就這麼大,一次只能拉這些東西,下次過來我再拉。”

“夠了,足夠了!”玉山江急忙說道,“就那些鹽,那些菜,特別是那些葯,足夠了……”

“不夠,哪夠啊。”李龍心裡有本賬,三十五隻羊,就算十五公斤一隻,也是四百多公斤,就算再便宜,七八毛一公斤也是四百塊錢。自己帶來這些東西加起來不到三百塊錢。

“不要爭了。”哈里木指了指大鍋說:

“羊肉馬上煮好了,羊也宰的差不多了。我叫人把車卸下來,差不多就可以吃肉了。李龍,你也餓了吧!”

“肯定餓了啊!”李龍笑着說,“我就吃了早飯,午飯還沒吃,就等着這一頓呢。”

“哈哈哈哈,保證讓你吃飽!”

都是玩笑話,但大家很開心。

李龍他們幾個把物資卸下來,又把藥品讓哈里木寫下來作用,那邊羊宰完,在羊圈邊上宰羊現場說話的人,李龍知道了他的身份:阿訇。

冬窩子里位置太小,外面燒了幾堆火,哈里木給大家撈着肉骨頭,就在外面或站或坐的啃着。還有新打的饢,就着羊肉湯和皮芽子,味道真不錯。

李龍拿着一大塊羊脖子在那裡啃着。羊肉燉的不是很爛,但很有嚼勁,這樣扯着吃才有味道。

“你是今天走嘛,還是明天走?”哈里木一邊啃着肉一邊問着李龍。

“今天早,儘快把羊肉送到那邊單位去,我也好再給你們拉來糧食。”

“不用不用,夠了!”哈里木擺手。

“我過來還要把那些東西拉回去。”李龍指了指那些內臟和下水,還有羊血,“到時順便。”

他知道哈里木他們是不吃這些東西的,這肯定是專門給自己留的。

羊肉可以不賺錢,就用這些東西賺錢就夠了。畢竟去年就賣過一次。

“嗯,到時你把羊皮一起拿走。”哈里木想了想說,“羊皮我們用鹽抹一下,小腸裹在裡面。”

皮革廠收羊皮,外貿公司收羊小腸,這都是能單獨賣錢的。

李龍沒再爭。

他們吃的時候,七十六號也在享受着好的待遇。李龍過來的時候帶着一包糖渣,這就是它現在的美味。

吃過後,休息了一會兒,哈里木招呼着小夥子們裝車。

李龍讓先裝三十隻羊——這三十隻是送到糖廠的,剩下的五隻他打算明天過來拉。

“你那個黃羊,等化了後我給你處理了,到時你一起拉。”哈里木指着那頭還沒化凍的黃羊。

“好。”李龍也沒和他們客氣。

以他們現在的關係,客套反倒會生份。

三十隻羊裝好車,小夥子們又用繩子捆結實,幫着李龍推着馬車到了比較平緩的山道上,他們才停下腳步,目送着李龍離開。

李龍盡量平穩的趕着車到了山口,接下來是下坡,對七十六號來說就比較友好了。

一路到烏伊公路上,太陽已經西斜,李龍原本打算今天去到糖廠交貨,但眼看着就算天黑前趕到石城,恐怕回來的時候又是半夜了。

他只好把馬車趕回了大院子。

顧曉霞還沒下班,李龍找了凳子塞車轅下面把馬車架好,把七十六號解開套子,放到後院吃料去了。

他也累的夠嗆,不過還有餘力做了簡單的晚飯,打個湯,炒個鹹菜肉,熱點饅頭。

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