眼前的這位老先生，不僅是個文化大亨，也是個商業奇才。
她相信，合同寫的如此詳盡，不需要自己多說什麼，他也能看得懂。
“這一家江湖飯館，是開在大陸么？”
秦庚一邊翻看着合同，一邊不住地點頭，“這個點子，不錯啊……”
翻到了附加的食譜頁，停看的時間比較久。
他是發揮想象力，寫出了“幽雲十六景”這一套風味小吃，組成的拼盤大餐，也就其中兩三味的做法，通過郭蓉兒的嘴，給苗伏嶢詳述了一下，餘下的，都沒有具體寫出來。
實際上，在這之前，他也不曾料到，現實里，真的有人對這一道自己虛構出來的美食感興趣，還打算用作飯館的主打菜，定位為江湖菜，他很是感動。
因而，認真地看起了食譜——
【主菜四景】
●居庸疊翠
-食材：帶皮羊肋排、野山菌、黃米、蜂蜜、松子碎
-做法：羊排刷蜂蜜烤至焦糖色，鋪於黃米野菌飯上，再撒些松子碎，形似層巒疊嶂；
●盧溝曉月
-食材：鴨胸肉、山藥泥、桂花蜜
-做法：鴨胸肉低溫慢煮後切片，擺成弧形拱橋狀，淋上山藥泥作“月光倒影”，再撒點桂花蜜提香；
●雁門飛雪
-食材：鹿肉、白蘿蔔、黑松露醬
-做法：鹿肉切薄片煎至五分熟，鋪於白蘿蔔雕成的“雪峰”上，再淋上黑松露醬提鮮；
●雲蒙煙樹
-食材：鴨胗、杏鮑菇、香椿芽、槐花蜜
-做法：鴨胗與杏鮑菇切花刀炒熟，堆疊成古樹虯枝的樣子，再淋上槐花蜜提亮，點綴炸酥的香椿芽，擬作新葉；
【素饌四景】
●盤山煙雨
-食材：莜面、菠菜汁、松茸醬
-做法：莜面搓成細條蒸熟，以菠菜汁染綠，堆疊如蜿蜒山徑，配松茸醬蘸食；
●白河寒秋
-食材：白蘿蔔、枸杞、高湯凍
-做法：蘿蔔雕成波浪薄片，澆透明高湯凍，似清冽的秋水，再點綴上幾粒枸杞，如飄落的楓葉；
●石林飛霜
-食材：老豆腐、竹蓀、雪燕、松針
-做法：老豆腐雕刻成嶙峋石柱狀，竹蓀泡發後纏繞“石柱”，澆上雪燕燉成的膠質冷湯，再撒些松針碎，擬作苔痕霜色；
●青龍探海
-食材：海帶根、蓮藕、銀杏、昆布高湯
-做法：海帶根雕刻成盤龍狀蒸熟，蓮藕切片炸成“浪花”，銀杏浸於昆布湯中，擬作青龍出海；
【配點八味】
●玉泉趵突
-食材：綠豆沙、茉莉花茶凍、馬蹄脆粒
-做法：綠豆沙塑成“泉眼”狀，中心嵌入晶瑩的茉莉花茶凍，再撒上馬蹄粒，擬作迸濺出的水花；
●金台夕照
-食材：南瓜泥、鹹蛋黃、酥皮
-做法：酥皮包裹南瓜與鹹蛋黃調製的流心餡，烤至金黃，形如落日熔金；
●霧靈積雪
-食材：山藥糕、糖漬桂花、椰蓉
-做法：蒸熟的山藥搗泥塑成山形，表層裹椰蓉作“積雪”，淋上桂花糖漿，似雪中暗香；
●榆關夜月
-食材：黑芝麻湯圓、蝶豆花糖水、糯米紙
-做法：湯圓浮於深藍蝶豆花糖水中，糯米紙剪成“玉兔”，貼於碗壁，宛若關山月夜；
●古北蹄聲
-食材：牛蹄筋、栗子、紅棗、黃酒、蒜末
-做法：牛蹄筋用黃酒燉至軟糯，與栗子、紅棗同燒，收汁後撒上炸酥的蒜末，形如古道蹄印；
●漁陽戌鼓
-食材：羊腿肉、孜然、辣椒面、饢餅
-做法：羊腿肉切塊串烤，撒上孜然和辣椒面，配以烤饢餅切片，形如戰鼓；
●西山晴雪
-食材：糯米粉、紅豆沙、糖霜
-做法：糯米粉揉成麵糰，包入紅豆沙，搓成扁圓山形，蒸熟後晾至微溫，輕刷一層糖霜；