但是這全場有一百多個參賽者,要是每個人都需要關注的話顯然是看不過來的。
“爺爺,你覺得這裡面有哪幾個看起來比較厲害?”姜妤湊到老爺子旁邊悄悄問的。
旁邊的姜明和郭浩也下意識的豎起耳朵&ash;&ash;經過昨天看見姜老爺子和吳老還有李老談笑風生,郭浩已經把姜老爺子放在“大佬”的位置上了。
老爺子輕輕的瞥了姜妤一眼,用眼神示意了一下,“那邊那個穿皮褲的小夥子雖然看起來不着調,但是你看他那個刀工一看就是基本功很不錯的。”
“還有那個小姑娘,剛剛郭小子說是軒轅茶社的傳人是吧?面點的功夫很不錯,你看她的揉面手法,與眾不同啊。”
說著老爺子忽然又想到了姜妤的糟糕的面點功夫,臉一下子就黑了,“你多看看,跟人家好好學學!”
“誒誒,好嘞!”姜妤乖乖點頭答應着。
姜妤有些無奈了。
她知道自己面點方面不行,但她不是已經在努力學了嘛!昨天晚上還被老爺子看着揉了幾個小時的面,怎麼這個黑點就過不去了呢?!
好在姜老爺子也只是突然想到了對孫女耳提面命一次,注意力很快又轉向了參賽者那邊。
這回老爺子着重觀察了孫紹華和胡靈,一邊看一邊暗暗點頭,“老吳和老李雖然因為廚師協會的事務不能專心在廚藝上,但是收徒弟的眼力一直很不錯,孫紹華還有胡靈在一群參賽者中絕對是排在比較前面的。”
幾人看比賽情況看的認真,沒想到忽然聽到“叮叮叮”幾聲。
下意識的,他們就往發出聲音的地方看去。
每個灶台上,都有一個小按鈕,按了就會叮叮響,這是在告訴大家他的菜品已經完成要上菜了,就會有人過來幫忙把菜端到評委席上。
讓人沒想到的是,比賽開始才十五分鐘,第一個按鈴的人居然就出現了。
這次比賽給了參賽者充裕的時間,足足有四個小時,一般人想的肯定是做幾個複雜一點的、能體現自己技術含量的菜。
就像考試,人家要做兩個小時的卷子,你十五分鐘就交卷了。這按鈴的人相比於旁邊還在慢慢處理食材的參賽者,就有點……太快了?
這“第一個交卷”的參賽者有些名不經傳。是一個長相普普通通,看起來有些矮黑的男人,名字叫做丁輝。
如果這不是青年廚師大賽,參賽者年齡限制在三十五歲以下,姜妤都覺得這位參賽者有四五十歲,看起來實在有些老相!
“各、各位評委好!我是來自幸福炒菜館的廚師丁輝。”
丁輝直接給評委們鞠了一躬。估計是很少參加這樣的比賽,說話都有些打結巴。
他做的菜也是很普通的一道家常菜&ash;&ash;油燜筍。