羅師傅了解自己的脾氣，姜妤要是做別的菜做不好也就罷了，但是如果是他的家鄉菜姜妤做的不好，他肯定會憋不住火氣的。
陸語薇隱晦的拉了拉姜妤的衣角，想要說要不然還是算了。
姜妤朝她搖了搖頭，表示沒事。
然後看向羅師傅，“如果做的不好吃，那自然是我的水平不夠，被羅師傅你罵幾聲也是怪我自己。”
而且，對於辣子雞這道菜，姜妤還是挺有信心的。
姜妤看了看系統，這道菜因為自己挺喜歡吃的，當初跟在爺爺後面收錄了菜譜之後還特意升級過。在家的時候自己也做來吃過，比一般的辣子雞辣很多，但是味道也特別的香，特別的好吃！
羅師傅看着姜妤信心十足的模樣，就鬆了口，“行吧！反正我這兒食材有，你要做就做吧！”
說完轉身就去做水煮魚了，頗有一種眼不見為凈的意思。
姜妤隨意找了個灶台，離羅師傅不遠。
原本僅僅是羅師傅做菜給姜妤吃，這會兒兩個人一人做一道菜，倒是隱隱有了“比試”的意思。
羅師傅燒開一小鍋水，將洗凈的豆芽放入開水中燙一下，撈入大盆中，撒上些許鹽備用。
然後在鍋里放油，加入豆瓣醬、姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及干紅辣椒進行煸炒，然後再加入魚的頭尾及魚排，大火翻炒均勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖，再加一些熱水煮上一會兒。
等到鍋里的湯開了，就能放入魚片了。
一片片薄薄的魚片進入深紅色的湯汁中，如同一隻只白色的蝴蝶在上下翻飛。
魚肉是不能夠煮太久的。煮的久了，肉就老了就不好吃了。所以羅師傅在做這一步的時候格外的認真。
但是再努力的告訴自己要集中注意力，難免還是會不由自主的注意一下姜妤那邊的動靜。
姜妤準備做一道麻辣干香的辣子雞。
考慮到羅師傅說她烤麵筋用的辣椒粉沒味兒，姜妤準備着重強調一下辣子雞麻辣的口感。
要說辣子雞，確實是一道非常好吃的菜。
但是吧，吃過辣子雞的人都會有一種感覺，那就是辣椒特別多雞肉特別少！
吃到最後雞肉沒幾塊吃完了，滿盆都是紅紅的辣椒，簡直就是在辣椒堆里找雞丁。
吃到最後總結起來就是兩個字，不夠！
姜妤取了半隻仔雞。
要說這邊食堂每天的食材消耗量大，雖然這雞肉的品質稱不上很好，但至少新鮮。
把仔雞切成一厘米左右的雞丁，加鹽、料酒、姜、蔥、胡椒、花椒抓勻腌制。
羅師傅一心兩用觀察姜妤這邊的時候正好看到這裡，覺得到目前這一步姜妤做的還算不錯。
不過姜妤很快就提意見了。