易銘只是過來幫女朋友端東西的，把東西都放到廚房，和姜妤打了個招呼，就很快又回去碼字了。
姜妤還需要把食材一一脫骨，並不着急着現在動手，就先看了看韓芷的食材。
嗯……挺肥的一隻老母雞，還有一些黃芪党參，看起來韓芷是真心要給男朋友好好補一補了。
“這雞選的不錯。”姜妤誇了一句。
韓芷笑了，“我是直接問的賣雞的大媽，她幫我選的這隻雞，看來大媽沒騙我。”
姜妤點了點頭，“只不過這雞是幫你殺好了的，難免味道會沒有新鮮殺的好，不過我這邊的雞鴨也是一樣，就一起處理了吧！”
姜妤舀了米，開始淘米。
韓芷被姜妤的操作驚訝了一下，“現在就要煮飯了嗎？”
她看了看時間，還早着呢！
姜妤對着韓芷笑了笑，“這是我的一個小秘訣。在燉雞之前拿淘米水浸泡一會兒，能夠很好的去除雞肉的異味，並且讓肉質變的更加鮮嫩。”
韓芷這才恍然大悟，“我都不知道還有這個辦法！”
隨即擼起袖子，“那讓我來淘米吧！”
姜妤也不阻止，退開一步讓韓芷發揮，“多加點水，到時候分一分，我這邊食材比較多。”
“好嘞！”韓芷答應着。
等到淘米水出來，發現自己這邊浸了一隻雞，姜妤那邊分了四個盆，分別浸泡了雞、鴨、鴿子還有鵪鶉……
“哇～～這道菜也太麻煩了吧！”韓芷已經趁着剛剛在男朋友家的功夫查了一下套四寶到底是什麼菜。
原本看看網上的介紹就覺得難，這會兒親眼見到了四樣食材，更是覺得太難了！
也不需要浸泡太久，姜妤看着差不多了，就教韓芷繼續，“燉雞之前，可以把雞、冷水、薑片，一起放到灶上，煮到沸騰之後立馬撈出然後用冷水沖洗乾淨。”
“哦，好好我知道了。”韓芷按照姜妤說的一步步操作起來。
而姜妤，已經拿起菜刀開始脫骨了。
“……姜妤，是這樣操作沒錯吧？”韓芷轉過身來看到姜妤動作的同時立馬閉上了嘴巴。
我去！！！
即便是一早就查過知道套四寶是需要脫骨的，韓芷在看到姜妤利落的把一隻雞迅速的分成了雞肉和雞骨頭兩部分的時候，也是嚇了一跳。
聽說姜妤這姑娘還是個學生，看這利落的刀工，這犀利的脫骨手法。難不成……是學醫的？！