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姜老爺子閉着眼睛細細感受着嘴裡的滋味,半晌才睜開眼睛,“不對,這味道不對。”

“我也知道味道不對,但是試了好多次,就是不知道問題出在哪裡……”陳老爺子眼神迷茫,“我爹當年到底有什麼沒告訴我呢?”

姜老爺子不嫌鹹的再嘗了一口。

很快看向陳老爺子,“你爹留下的豆瓣醬呢?拿一罐出來對比一下。”

陳老爺子其實每回做出豆瓣醬,都會拿他爹做的豆瓣醬,兩相對比想要嘗出問題出在哪裡。

這幾年他也不是一點進展都沒有,至少在味道上他能感覺到,已經在逐漸接近老爺子的豆瓣醬了。

但是他也能感覺到,裡面缺少一些關鍵性的點!

姜老爺子重複品嘗了陳八斤老爺子的豆瓣醬和陳自強新做的豆瓣醬。

陳八斤老爺子做的豆瓣醬放置了幾年,現下味道越發的醇厚,醬香濃郁,香辣但不會刺激腸胃。豆瓣醬的味道還有層次,隨着咀嚼,咸香味會一點一點瀰漫出來……等到嘴巴里的滋味慢慢散去,回味起來還帶着點甜。

味道確實不一樣,但是問題到底出在哪裡呢?

姜老爺子皺着眉頭思考着。

但是想了好一會兒也沒想出個所以然來,整個人好像呆住了一樣。

陳老爺子估計已經對失敗習慣了,倒也不顯得失落,轉而招呼起了姜妤他們。

看到姜妤他們幾個手裡的破碗破杯子,陳老爺子立馬就知道,“去河邊了吧?我們這兒的小河蝦味道還挺不錯的。”

又發現自家孫子嘴邊一點黑乎乎的沒擦乾淨,沒好氣道,“整天和幾個娃娃跑到外頭吃這個吃那個,正經飯反而不樂意吃,作業做完了沒?”

“嘿嘿。”二虎同學抹了一把嘴巴,湊到陳老爺子旁邊,指着姜妤低聲道,“爺爺,這個姐姐好厲害,她做的烤魚好好吃的~~”

完全把自家爺爺問起的“作業”問題忽略了過去。

陳老爺子也不追究,伸手幫孫子再擦了擦嘴,“那是當然的,這個姐姐是這個爺爺的孫女,他們都是很厲害的廚師。”

二虎同學眼睛一轉,“那……他們是要在咱們家做客嗎?住幾天?”

二虎同學已經開始想着接下來怎麼找姜妤請她幫忙做好吃的了。

這事兒陳老爺子早就安排好了。

他們家雖然沒啥錢,但是房子足夠大,空房間有好幾間,他等會兒再找鄰居借幾套乾淨的枕頭被套就行。

姜妤也發覺了自家爺爺現在沒空理自己,想着手裡的小河蝦也不能浪費,主動問了陳老爺子,“陳……伯,能借您的廚房用用嗎?”

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