第200章
接着要處理的就是豬腰子和豬小腸了，小腸可以用來跟牛骨頭吊湯，處理的方法還是跟剛才差不多的。
豬腰子可以用來下火鍋，切成薄片之後再改刀成花刀用同樣的調料腌制上就可以了。
這些菜的數量不是很多，一來是因為，現在大家對豬內髒的印象還是很臟很臭的，所以銷量不會很多。
再加上就算處理得很乾凈了，有些人還是不能接受內臟，這就是個人的喜好問題，所以不會像豬肉那樣的暢銷。
等會兒牛肉來了，也是一樣的處理方法，牛肉肯定是作為主打的，內臟類的東西就是輔助菜品。
等大家都能適應之後，才會需要大量。
處理完豬肉沒一會兒，送牛肉的販子就來了。
這動靜可是吸引了周圍不少的商鋪，應該說這幾天林巧巧的店鋪，都是周圍店鋪關注的重點。
西大街周圍的店鋪都很荒涼，只有林巧巧的店鋪熱火朝天的，每天都有不同的人往店裡跑。
大家也都是抱着看戲的心態，想看看她的店鋪到底能不能打破西大街的荒涼，把人都引過來。
其實大部分人都是希望她能成功，這樣也能為西大街帶來一些人流量，當然，這是跟她沒有競爭關係的商鋪的想法。
但跟她有競爭的吃食店鋪，那就巴不得她隕落，大家一起沒生意。
因為她的店鋪要是紅火起來，這就意味着，他們的店鋪更沒有生意了。
這次送牛肉來的動靜，更是把大家驚動了，雞鴨豬倒是都吃過了，魚肉也是因為客雲來才吃上了。