第280章
“這個事情,我早就安排好了,不用嬸子擔心,等到過兩天,嬸子直接來當管事就好了。”
“誒,準備好了就行,我過兩天早點來就成,我看着祠堂那邊的事情也快了吧?”
“估摸着明天就能全部弄完呢。”
“那明天就可以祭天神,後天就能擺宴席了。”
“是啊,這也算快了。”
“走吧,我們去看看那兩個小子殺雞殺好了沒有。”
幾人都走進了廚房,幫着林巧巧洗菜切菜。
她則是掌勺做火鍋湯底了。
羅強兩兄弟很快就把雞殺好了,林巧巧將雞切成了兩半,放進鍋里煮沸。
這第一道的湯底是有血沫的,要倒掉才行,這第二道的湯,才是白凈透亮的。
她在雞湯裡面放上了一些姜、黃酒和蔥頭去腥。
趁着雞湯燉着的時間,她就開始處理其他的食材了。
她將蘑菇清洗乾淨,切成了小塊兒,又把党參和枸杞清洗乾淨浸泡過後備用。
這党參和枸杞都是常見的藥材,但是卻有很大的功效。
這兩味藥材放在一起燉煮,有健脾益肺、養肝明目、養血生津的作用。
這可算是一鍋養身的火鍋湯了。
等雞湯燉得差不多了,就可以把兩味藥材放進去一起燉煮了。
再燉上一刻鐘,就可以取出雞湯了。