第593章
經歷了幾個時辰,這鐵板兔終於出鍋了,屋裡飄散着香味。
聞到味道的眾人都激動了起來,在旁邊時不時的評價一下。
“這味道可真香啊,我以前只吃過烤兔子,還沒見過什麼鐵板兔呢。”
“廢話,這可是巧巧姑娘做出來的東西,能跟你以前吃過的一樣嗎?
若是一樣那就不是巧巧姑娘了。”
幾個學徒像模像樣的跟着林巧巧做,他們一人分到了半邊兔子肉跟着做。
都是一個爐子烘烤出來的,所以看上去也差不多,這鐵板兔的火候並不是很難控制。
只要保證兔肉焦黃,酥脆就好了。
幾人的兔肉都做好了,等着林巧巧品嘗。
她每一份兔肉都嘗了一遍,味道上是差不多的。
就是這柴火還不夠香,她開口道:“這燒火的木頭還差了點,不光是你們的,連我的也是一樣。
若是能找到果樹木材用來烘烤兔子,那味道才會更香。
果樹木材帶着一股香味,清香甘甜,能讓兔子肉好吃一些。”
鳴子連忙開口道:“巧巧姑娘放心,這種事情就交給我來做吧,這後山我可熟悉着呢,一定能找到這種木材。”
“好,那就交給你做了,這菜也學完了,我得回去了,這一回去恐怕得年後才來。
你們過年自己好好的熱鬧熱鬧,那些年貨都用起來,可別還跟以前一樣。”