第六十四章 生意上門
自從香腸臘肉掛在廚房的屋樑上以後，豆芽就端着小板凳坐到廚房裡，仰頭望着房樑上掛着的一排排香腸臘肉，激動的拍手：“娘，好多好多的肉，要吃好久好久。”
“這麼讒？待會兒給你啃鹵豬蹄。”買肉的時候肉鋪老闆送了兩根豬蹄和幾根韓城人骨，姜念還留着沒吃呢，正好現在還剩下香料，正好做滷味兒。
姜念調滷味的手藝是跟着休閑山莊做滷菜和涼菜的大師傅學的，不說學了十成，但七成是有的，做出來的味道糊弄糊弄普通顧客是可以的。
所以當她開始拿香料熬滷水，濃郁的香味飄出數百米，香得在河邊洗衣的人饞得流口水，“怎麼這麼香？誰家在煮肉？”
“聞着也不像是肉味兒。”
“也不知道是什麼味兒，反正怪香的。”
姜念不知今兒吹得是南風，風將自家的香味兒全吹到村子里去了。
等滷水熬好後，姜念就把焯過水去了毛的豬蹄放了進去，熬煮一會兒後又把做香腸剩下的豬皮、豬肝、肥腸、以及一斤豬肉按照時間先後順序放了進去，等鹵入味後就可以撈出來了。
豆芽聞着滷味就忍不住咽口水，“娘，好香好香，一定好好次。”
“待會兒涼一點再吃。”為了不讓豆芽去偷吃，姜念將人抱着走出灶房裡，“去屋裡玩一會兒？”
豆芽念念不舍的看着放在灶房裡香噴噴的肉肉，不開心的撅着嘴，“想吃肉肉。”
“你太貪吃了，以後長成小胖妞怎麼辦？”姜念有些費力的將豆芽抱進堂屋裡，“到時候娘就抱不起你了。”