姜念點頭：“有的。”
年輕小廝問泡鴨爪：“這又是什麼？”
“這是脫骨鴨爪，是我用秘制方法泡出來的，味道不錯。”姜念說著用筷子夾了一個鴨爪遞給小廝，“你嘗嘗味道如何？”
年輕小廝沒有客氣，接過吃了起來，酸辣爽口，味道極好，“不錯不錯。”
姜念笑着問：“那你今日要不要買點回去給大人嘗一嘗？”
小廝問道：“怎麼賣？”
大人今晚上要和巡視的幾位大人一起吃飯，大人讓他準備一些好吃的飯食，他正愁不知道該去酒樓叫一桌還是怎麼弄呢，現在有這些稀罕好吃的食物，想必幾位大人一定能盡興。
“一文錢一個。”姜念說道：“這個味道比滷雞腳更好吃，而且是脫骨的，吃起來也方便，所以價錢也略貴一點。”
小廝又問：“明兒是不是沒有了？”
“若是今日賣光了，明兒肯定是沒有的。”姜念說道。
“那給我二十個鴨爪，另外再來二十個滷雞腳。”小廝將目光移向裝滷味的大桶，“另外......咦，這是什麼？”
姜念見小廝注意到了自己蒸米飯的蒸籠上面放着一大盤子蒸臘肉和香腸，顏色鮮亮，香味濃郁：“這是我做的臘肉和香腸，今日拿來試賣一下。”
小廝吸了吸鼻子，聞着香味兒忍不住咽了咽口水，他在農家也是見過臘肉的，可沒有誰家的臘肉會這麼好看，“怎麼賣？”
“我本來是打算賣一文錢一片的。”姜念看着小廝，“若是你要買的，這一盤五十文賣給你吧。”