第一百零六章 買肉
姜念可不知自己大晚上燉肉惹得一眾村民都睡不着覺了,她哼着歌兒把滷味鹵好也有些饞,吃了兩塊鹵肥肉後就膩着了,膩了就不饞了,也就能安安心心的睡覺了。
等第二天醒來,姜念便將鹵鍋續上火,讓滷味變得熱乎一些,待會兒等人過來也要挑選。
戌時初,張大人身邊的小廝便又領着三人過來拿滷味了,三人分別帶了兩個大食盒,食盒裡放着好幾個大碗,“多裝一些。”
“行。”姜念將切好的鹵豬肉裝了滿滿一大碗,又往裡面裝了許多湯汁,另外又裝了許多鹵豬蹄、滷雞腳、鴨頭、鴨脖子、雞翅膀、泡鴨爪,另外還裝了一些豬下水。
“裝了湯汁的滷味若是涼了可以在鍋里熱一下,湯汁拿來下面也很好吃。”
三人說:“好。”
姜念點了點數:“你們裝的東西都是一樣的,一個食盒是二百文,謝謝惠顧。”
三人各付了四百文給姜念,“另外我們還要五十斤香腸。”
“這是訂金。”三人按一百文一斤算,先分別給了二兩銀子做訂金,“之後的銀子將會在拿到貨後再付給你。”
“好。”姜念點頭,“你們是想要甜味兒的還是麻辣的?”
三人道:“麻辣的。”
姜念道:“好,我這兩天就安排做,爭取十五之前交付出來。”
“好。”三人應下後就先提着食盒匆匆走了。
張大人身邊的小廝留了一會兒,先買了點滷味和泡鴨爪,另外再付了二兩銀子,“姜娘子,我們要定一些香腸和臘肉,各要一百斤。”