第一百二十九章 交代
姜念給夏荷提意見：“我瞧着她有些怕村長，下次你們家孩子若是再被欺負了就直接上門去找村長，村長好面子，肯定會給你一個交代的。”
夏荷應下：“成，那我下次也試試去。”
“對了。”夏荷從背簍里拿出幾塊豆腐遞給姜念，“姜娘子，這是我娘家今兒送過來的豆腐，給你那幾塊嘗嘗。”
姜念許久沒吃豆腐了，便也沒和夏荷客氣，“謝謝。”
“不用客氣。”夏荷說道：“我娘這次的豆腐做得有些老，你別嫌棄就好。”
“不嫌棄，老豆腐才好吃呢。”姜念接過豆腐，摸着確實有些老了，不過拿來做紅燒豆腐正好合適。
李秀娥看到籮筐里裝着的豬下水，問道：“姜娘子，這些豬下水是都要洗的嗎？”
“對。”姜念朝二人道：“今兒就拜託你們了。”
“就交給我們吧。”夏荷一想到洗幾副豬下水就能賺十文錢，就乾淨十足，“你忙你去的吧。”
“好。”姜念也沒和夏荷二人客氣，進灶房開始處理煮過的鴨爪子了，給鴨爪脫骨後便放入早就準備好的湯料里浸泡起來，另外再加入大量的芹菜、蘿蔔片，到時候賣的時候可以做為配菜售賣。
等脫骨鴨爪和雞爪子泡了兩大桶後，姜念又將剩下的雞爪全部做成了滷雞爪，另外把一些鴨頭、鴨脖子、雞翅膀等也鹵上了。
其實姜念更喜歡吃麻辣的鴨頭，她也會製作棒棒雞里味道最好的麻辣鴨頭兔頭之類的小吃，但是目前材料不齊全，而且她暫時不想暴露太多，所以只做最普通的滷味了。不過即便是最普通簡單的滷味，也能讓吃的人愛上這個味道。
將滷味做上後，姜念另外又拿出一掛十斤的香腸來清洗乾淨，她打算明日拿香腸去試一試，一截香腸莫約半斤重，莫約也能賣個好價錢。