第一百四十章 幹活(1/2)


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第一百四十章 幹活

等木頭走後不久,夏荷和李秀娥也過來幫忙了,同來的還有夏荷的娘家大嫂以及許大娘,幾人一進灶房就看到籮筐里裝着不少肉:“這些都是要拿來做香腸的?”

姜念說是:“勞煩秀娥嫂子你們幫我將肉切曾拇指大小的肉片,待會兒我來碼味。”

李秀娥幾人拿香胰子反覆洗了洗手,然後坐在炭火盆旁開始幹活:“行,這活兒就交給我們吧。”

夏荷的娘家大嫂也是爽快利索人,將大木盆洗乾淨就開始幹活。

夏荷和李秀娥都分別帶了一把菜刀過來,可是還是不夠用,“姜娘子,你家還有菜刀嗎?”

“沒了。”姜念拿出一把剪刀遞給許大娘,“許大娘,你先幫我洗一下豬下水吧?等肉切好後我們再來弄。”

“行。”許大娘看着灶房已經坐滿了人了,便拿着幾幅豬下水便坐到後院的屋檐下去洗豬下水去了。

姜念說道:“許大娘,你待屋裡吧,別凍着了。”

灶房裡燒着炭火的,會更暖和一些,屋檐下對着寒風吹,凍手凍腳的,幹活兒也不利索。

“這個豬下水臭,我先洗好了再進屋。”許大娘沒聽姜念的話,埋頭洗了起來。

李秀娥幾個年輕媳婦兒手腳麻利,一會兒工夫就切了一盆豬肉了,姜念洗了洗手,把早就準備好的香料粉全部倒入米酒里攪拌均勻,然後倒入盆里攪拌均勻。

加了辣椒粉、花椒粉的肉看起來鮮艷紅亮,瞧着就特別好吃。

夏荷的娘家嫂子劉小芳問道:“聞着怪香的,都加了什麼啊?”

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