姜念再三提醒道：“秀娥嫂子，插秧不要插得太密實，以後影響生長，縫隙留大一些，以後秋收才能豐收。”
“行，我們都記着了。”李秀娥心想好心當作驢肝肺了，等秋收的時候姜念可別哭就好。
可真等到秋收的時候，姜念倒是沒哭，李秀娥她們看着碩果累累的稻田，紛紛哭了起來，早知道她們今年就該聽姜念的做，要不然她們也能多收好幾百斤稻子。
等八十畝稻田都插好稻後，姜念做的皮蛋可以吃了。
“豆芽，想不想吃皮蛋？娘敲兩個給你嘗嘗，好不好？”姜念拿出兩個皮蛋，輕輕敲了一下，表面的泥土直接往下掉。
豆芽還記得上次娘說皮蛋還不可以吃的，“娘，這下可以吃了嗎？”
“可以了。”姜念將皮蛋表面的泥土去掉，然後洗乾淨剝了出來。
兩個皮蛋一個是雞蛋做的，一個是鴨蛋做的，分別敲開剝殼看了看，雞蛋金黃透明，瞧着像是黃金一般好看，而皮蛋帶着淡淡的青灰色，上面布滿了雪花，看着想個小小的冰雪世界，瞧着也十分漂亮。
豆芽看着蛋上面的花紋，忍不住嚷道:“好好看。”
“看着就好好吃。”
姜念拿刀切成小小的一瓣餵給豆芽，“嘗嘗好不好吃。”