第二百七十五章 提點
夕陽西下，天邊紅霞漫天。
豆芽領着小黑狗們將遊盪在外的雞、鴨、大鵝趕回了家，又舀了一些雞食給它們吃，“你們多吃一點，多下一些蛋。”
準備做完飯的姜念問豆芽：“想吃雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋？”
“吃大鵝蛋。”豆芽跑了進來，“鵝蛋好大好大的，比我的手板心還大。”
“好，那我們吃一個大鵝蛋。”姜念從大罐里拿出一個大鵝蛋，洗了洗外殼，正準備敲蛋殼的時候，外面傳來了敲門聲。
姜念放下鵝蛋，然後去開了門，木頭和嚴氏正站在外面，“準備回家了嗎？”
嚴氏說是：“東家，田莊的屋子都已經打掃乾淨，只是靠糧倉的位置的幾間房的屋瓦壞了，角落還有幾個老鼠洞。”
姜念：“沒事，到時候補一下。”
中午讓村民們簽下契約以後，姜念回家後就讓木頭去田莊那邊將田莊的房子打掃一下，以後就去田莊那邊做皮蛋。
田莊的空房間多，可以專門用來製作和存放皮蛋，以後買賣鴨蛋和皮蛋的時候，也可以避開村裡人的眼線，也可以減少一些不必要的麻煩。
木頭忍不住問道：“東家，你以後都賣皮蛋了嗎？”
現在已經六月下旬，等到七月，河道修建就基本上完工了，碼頭的修建也會在七月底八月初左右完工，到時候就沒辦法繼續賣吃食。
而且現在姜念開始收拾屋子來做皮蛋，所以木頭有些擔憂以後的謀生，想着若是姜念這兒不需要他幫忙了，他就去縣城的酒樓問一問，看看能不能找到夥計的活兒。
“皮蛋要做，吃食生意也要做。”姜念看向木頭，“之前讓你學認字去學了嗎？”
“學了。”木頭去偷師了大半年了，認識了不少字，也學會寫不少字，不過寫得有些丑。
姜念拿出一本給豆芽買的字帖和一套筆墨紙硯遞給木頭，“你回去有空的時候模一下字帖，爭取把字寫好一些。”