現在雞鴨魚和豬長大了不少，活兒就越來越多了，光靠嚴氏一個人是忙不過來了，她的丈夫陳河除了要來兼職幫忙楊松種地，平時還要照顧家裡的活兒，所以也沒辦法幫嚴氏的忙。
這種沒有太多私密技巧的活兒，姜念就不介意從外面僱人，但她不想找清河村的人，因為村裡人閑話多，問過嚴氏的意思後她推薦了她的鄰居，一個叫張翠花的女人。
嚴氏點頭：“東家，她真的很勤快，做事也麻利，人也本分，若是不是我說的這般，東家您到時候直接將我一起辭退。”
姜念對嚴氏一家子都是很滿意的，所以願意信她的話：“那你和她說過要做的活兒吧？除了讓她和你一起就照顧雞鴨魚和豬，另外做皮蛋也得幫忙，得空的時候還得去地里幫忙，工錢是一個月三百文。”
嚴氏點頭：“都說過，從早上忙到晚上歸家，農忙或是有事可以請假，一個月可以請兩天假，扣除兩天之後請假要扣工錢，這些都和她說過。”
“那你讓她過來吧。”姜念道。
嚴氏感激的朝姜念笑道，“多謝東家。”
“客氣什麼？有需要直說便是。”姜念將嚴氏這一塊安置妥了，便去倉房裡檢查了皮蛋。
如今倉房裡擺滿了皮蛋，裡面一共九萬個皮蛋，都是固定成型的，除了等着這兩天榮安商行過來搬運的五萬個皮蛋，還有四萬個是備用的，以防榮安商行臨時加單，以防有臨時的小訂單。
另外還有六萬個雞蛋和鴨蛋剛剛運過來，這兩日已經開始開始製作，等製作好了就能全部放入倉庫里存起來了。