八個人待在田莊里做香腸，從早做到晚，從今天做到明天，整整做了兩天時間，才將這五隻豬做成了香腸。
做好後，姜念便將香腸全部掛在了空屋子裡，然後在門口點了柏樹枝去熏屋子裡的香腸。
熏着的同時，姜念又讓朱老闆送了五頭豬過來。
“東家，真的要做這麼多啊？”嚴氏想着屋子裡還有十萬多個鴨蛋沒有賣出去，怕積壓太多貨物，賠了本兒，“要不等劉管事過來了再繼續做？”
劉管事之前承諾十月下旬再來一次，如今都十一月初了，劉管事還未過來，也未派人送信過來，也不知是出了什麼事。
不過姜念並不在意，這個月不來，來年總還會來的，到時候再不來她就自己開商行了:“等他做什麼，他來不來都不能影響我做香腸。”
“香腸臘肉只有冬天能做，過來這個季節就不好吃了。”
夏荷贊同的說道:“你是不知她去年做的香腸賣得有多快，所以要我說多做一些才好呢。”
李秀娥也巴不得姜念多做一些，她們每日做都能賺十文錢，晚上熬夜還有十文，要是做一個月他們就能賺六百文，“多做一些好，若是缺貨了就來不及做了。”
姜念心知大家的心思，也懶得多說，反正又繼續做了不少香腸。
除了正常的肥瘦相間的麻辣香腸以外，還做了一些排骨香腸，另外還做了一些帶排骨的臘肉。
另外還做了一些煙熏雞，煙熏鴨，不過這些數量不多，因為她怕沒人愛吃。
所有的香腸臘肉都掛在屋裡，密密麻麻的擺了五個房間，將近五十頭豬，差不多一萬斤香腸臘肉。