“你把豆芽照顧得很好,我自然也要對你好一些。”姜念一直相信一個道理,人都是相互的,你對我好,我對你才會好:“以後好好照顧豆芽,知道嗎?”
張小月重重的點了點頭,“東家放心,我一定會好好照顧小姐的。”
“有你這句話就行。”姜念讓張小月陪着豆芽在家裡待着,她則繼續磨辣椒粉、花椒粉和香料。
之前做了一萬斤香腸後,辣椒粉和花椒粉都用得差不多了,現在必須再做一些,等過幾天朱老闆那兒的豬肉供得上了,她還要再製作一些。
因為知道姜念忙,嚴氏、張翠花和王氏忙完了手裡的活兒也過來幫忙,幾個人在家連續做了三天的辣椒粉和花椒粉,又各做了幾大罐的粉末,應該又可以製作了幾萬斤的香腸了。
等香料磨好之後,姜念做的第一批香腸風乾得差不多了,可以做着來吃了。
“我拿幾截煮好來嘗一嘗。”姜念拿着菜刀割了五截下來,讓王氏煮上,“多注意點米飯,我們中午都在這兒吃。”
“好的東家。”王氏就接過香腸就去煮上了,香腸煮熟後就飄散出又麻又辣的香味,隔得老遠都能聞見了。
嚴氏忍不住咽了咽口水,“東家,這個香腸煮出來也太香了,我們在後山竹林里做活兒都聞到了。”
張翠花也忍不點頭:“太香了,我從來沒有聞到過這麼香的肉。”
“東家,這個香腸的味道和去年的一模一樣,一定會有賣瘋了的。”去年姜念拿了兩截給木頭帶回家做年禮,嚴氏吃過所以才敢這麼說:“我覺得東家你還得多做一點,要不然可不夠賣。”
“我是得做做一點,等朱老闆將豬買回來了我們就繼續做。”姜念拿起菜刀就開始切香腸,切着切着就聽到楊松急急忙忙跑進來稟報:“東家,那個買皮蛋的劉管事帶人來了。”