第三百九十七章 正月初八
正月初八，良辰吉日，適宜開業。
這一日碼頭上的鋪子基本上全部都開業了，姜氏麻辣冷鍋魚也重新開業，開業當日生意就火爆到了極點。
“姜老闆，明明才隔了十餘日沒有吃到你家的冷鍋魚，我便牽腸掛肚的，饞死我了！今天你一開業我就過來捧場了，夠給面子吧？”
“姜老闆，這是我們家的客人，之前一直聽我描述你家冷鍋魚的味道，他們非不信，我特意留他們下來過元宵，就是為了能來吃一次你家的冷鍋魚。”布店的王老闆也領着十幾個人進來了，“給我兩處雅間。”
“多謝大家的捧場，大家快裡面請。”姜念招呼着客人往裡面請，同時催促着後廚趕緊的將又麻又辣又嫩的冷鍋魚給客人端上來，盡量讓客人吃到最好吃的味道，才不辜負大家的一片心意。
等煮好的冷鍋魚一端上桌，大家聞着香味便忍不住咽起了口水，“真香呀。”
王老闆趕緊的招呼自己的客人們動筷，“二叔、三叔，這是老闆家特色的麻辣味，全大周都只有這一家，其他地方可沒有這麼好吃的魚，你們快嘗嘗味道怎麼樣？”
“五侄子你說得也太誇大其詞了。”客人們是不太信的。
王老闆：“二叔三叔，你們先嘗嘗再說。”
客人：“那我們試一試。”
第一次吃的客人會覺得很辣很麻，“這味道怎麼這麼沖？”
王老闆立即送上解辣的茶，“麻辣麻辣，味道當然沖了。”
“二叔，你們覺得怎麼樣？”
“很嫩，很香，沒有魚腥味，唯一的缺點就是太辣太麻了，我這吃一口魚得和不少水才行。”客人不停的喝水擦汗，覺得有些受不住。