第四百八十八章 考慮(2/2)


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等劉管事走後,姜念便重新回到了鋪子里,這時大廚們端上飯食,簡單的滷味面,再配上一些滷味,又累又餓的眾人吃得可香了。

吃好飯食後,廚娘她們繼續去後院清洗鍋碗,夥計們繼續收拾桌椅,姜念幫着夥計們一起擦洗乾淨桌椅,等忙完後走到櫃檯旁問了曲掌柜關於賬目的事情。

曲掌柜立即將算好的賬目遞給姜念:“東家,晚上的客人比中午更多,我們賺得也更多,毛利入賬五十兩,扣除成本,還有不少結餘。”

“不錯不錯。”姜念記得今晚上除去原本的六十桌,還翻了二十幾桌台,生意好她也高興,唯一的苦惱就是太累了。

姜念看着第一天上崗都累得不行的夥計們,吩咐張大廚和朱林:“明日伙食做好一些,讓大家補充補充體力,別凈做麵條饅頭這些,也蒸一些米飯和炒菜。”

張大廚應着好,“那我明日拿一隻鴨子紅燒?”

“行,吃食上別太虧待了大家。”姜念交代了之後,洗漱過後便回屋去休息了,累了一日她這一身的老胳膊老腿的也疼得厲害。

回屋後,姜念便讓豆芽給自己按一按肩膀,踩一踩背。

豆芽個頭不高,體重比較輕,所以踩着背的力度剛好合適,很舒服,令姜念整個人都昏昏欲睡的。

豆芽踩了一會兒,小心翼翼的走到姜念的身邊,撅着屁股湊近了問姜念:“娘,舒不舒服?”

迷迷糊糊的姜念嗯了一聲,“舒服。”

“那娘快睡覺覺吧。”豆芽把被子給姜念蓋好,然後自己悉悉索索的脫掉衣服也鑽進了背簍里。

下午睡了許久的豆芽此刻還很精神,睜着眼睛看着四周,心底想着娘都舒服得睡著了,以後等她見到了陸叔叔,她也幫陸叔叔按一按。