姜念其實也可以交給王管事的，但是畢竟不是自己看着培養的，所以心底並不放心，“劉管事那邊着急準備年貨，需要多準備一些皮蛋，等工坊建好後就讓養殖場多送一些過來，他們要是送不過來，我們就再找兩家送貨，務必要在十一月前多做一些出來。”
木頭很感激東家，是東家給了自己一個出路，所以他格外的珍視這份機會，“東家放心，我會安排好的。”
“好，等交完貨後我那邊就開始做香腸，到時候皮蛋你就可以少備一些。”姜念說完後想到嚴氏夫妻倆，“青州過年街道上也很熱鬧，大概可能就只能休息兩三日就又得開業，你們回不了家，到時候你和馬山商量一下，看能不能換着回家？”
木頭想了想說道：“東家，我其實已經和爹娘商量過了，我過年不回家，等過完年馬山回來後我再找幾天空閑時間回家。”
姜念點了點頭，“我回去看看，如果年底事情不忙，可以讓你爹娘提前過來青州陪你過年。”
木頭聽到這裡，感激的看着姜念，“多謝東家。”
“不必客氣，都是應該的。”姜念抿了抿唇，提前透了一個底，“木頭，我明年打算在涼州開一個冷鍋魚的鋪子，馬山的家離那邊近，到時候我可能讓他去負責那邊的鋪子，到時候青州這裡就交給你。”
木頭雖然之前聽姜念提過開鋪子的事情，沒想到會這麼快。
姜念問木頭：“你是我最信任的人，所以我這邊可以全權交給你的，對吧？”
木頭點頭，“東家放心，我一定會好好為您幹活的。”
姜念笑了笑，“新的契約你也知道，你好好乾，年底的分紅不會少了你的。”
木頭激動的笑眯了眼：“謝謝東家！”
姜念給木頭說完後，又去了田莊里，對新買的一批人仔細詢問了最近的進展，確認大家都沒有偷懶，還十分上進後，她點了點頭：“大家這兩日收拾一下，我們要準備回家了。”