一共十一個人，分為五組，兩個人負責一口鍋，一個敲，一個撈粉條，還有一個人負責幾口鍋的火。
粉條在水裡成型後，大家就稍稍停下一會兒，出去幫忙掛粉條、晾曬這些，也當是是休息了。
不過姜念後續等地里油菜全部種植好了，姜念會讓張家人進來幫忙，到時候大家也可以輕鬆一點。
不過一年到頭也就收了紅薯之後的這段時間忙，忙幾個月就完工，所以大家熬一熬也就好了。
姜念將工坊的事情安頓好，正好朱屠戶他們過來殺牛，姜念和朱屠戶他們聊了一會兒，“朱老闆，下個月初十之後可不可以幫忙多準備一些豬？”
朱屠戶知道姜念是又要準備做香腸了，“姜娘子，你家養的這幾十頭不用？”
“要，先緩一緩，十一月再殺也不遲。”姜念頓了頓，“朱老闆，我今年要得會多一些，你這邊能幫個忙吧？”
朱老闆這邊準備着不少豬，養豬場那邊也知道姜念需要大量的豬肉，所以沒有猶豫的說了好，“要多少頭？”
“先來二十頭，豬小腸也越多越好。”姜念頓了頓，“對了，後面如果有小豬售賣也通知我們一下，我們可以早一點買來養着。”
“行。”朱老闆這邊應了好，姜念便放心的回家去了。
不過回家她也沒有歇着，先將辣椒、花椒等香料先磨出來，等下個月就可以大量使用了。
姜念一個人磨得慢，所以將林家幾口子、嚴氏以及田莊新買的人叫過來一起幫忙磨，很快就磨出了一大罐子辣椒粉和花椒粉，不過這也遠遠不夠，因為她接了劉管事的香腸訂單，打算大幹一場！