從工坊出來，姜念走進田莊的正院，就看到院子里搭着一個很大的草棚子來遮雨，大家就坐在棚子下面烤着火來灌香腸。
四周都是穿堂而過的風，可大家賺着錢，心底熱乎，一點兒都不覺得冷。
姜念問道：“怎麼不在屋裡去做呢？”
“東家，我們不冷。”張家人笑着說：“而且屋裡都放滿了香腸，我們再進去就又得佔一些位置了。”
“那大家都穿暖和一點，可莫要染了風寒。”姜念提醒着大家。
其餘人說道：“東家放心，我們都不冷的。”
“行吧。”姜念走到後院里去，看着家裡的這六十頭大肥豬，滿意的點了點頭，然後對剛好過來送豬肉的朱屠戶說道：“朱老闆，正好你在，我和你商量個事情，大後日是冬至，我想那一日開始賣羊肉，到時候請你後日的時候過來幫忙殺五頭羊。”
朱屠戶說好，“只殺五頭？夠嗎？”
“應該夠吧，先殺五頭，若是不夠的話再找你。”姜念頓了頓，“另外我這些豬也可以殺了，十一月初十你能過來幫忙殺豬嗎？”
朱屠戶想了想，“初十那天趕集，十一要去養豬場殺豬，十二行不行？”
姜念說行。
朱屠戶：“全殺？”
姜念想了想：“全殺放着不新鮮，一次殺二十頭？然後做完香腸後再來殺一次？”
朱屠戶說行，“那我避開趕集日的時候過來。”
姜念說好，“到時候留兩頭養着，等過年的時候再殺。”
“好。”朱屠戶一一都記下了，然後收了錢便繼續忙自己的事情去了。