因為現在下雪，天黑得也早，基本上申時三刻就會陸陸續續的來客人，就住在碼頭上的會晚一些過來，但一般酉時三刻過後天徹底後黑了以後客人就少了。
姜念問到：“可以，什麼時辰？”
客人說：“酉正時分。”
姜念點了點頭，“其實你們住在碼頭的話可以晚一些過來，到時候吃好了渾身熱騰騰的就回家睡覺。”
客人笑着問：“姜老闆是想多賣幾桌遠地方的客人？”
“沒有，你們任何時候過來都行。”姜念連忙說道：“那就酉正時分，一桌，對吧？”
“對的，六個人，一桌。”客人道。
“行，那我這邊記下了了，倒是給你留一個靠窗的六人位置。”姜念這邊登記好，另外又有人過來預訂，陸陸續續的就預定了十桌。
其實大部分客人都沒有預訂，因為已經打聽過了，知道姜念今年準備的羊肉很多，今天吃不着明天也能吃上，若是實在沒有桌，直接買上一斤羊肉回家吃也是行的。
姜念將預約好的單子遞給劉樹，讓他明日下午的時候記得留出來。
“東家，您明日不過來？”劉樹上任以來還是第一次面對上這種大型的新活動，一時間心底有點犯怵。
姜念笑問劉樹：“怕呀？”
劉樹點點頭，“有點兒，每次東家您上新菜的時候，店裡都熱鬧得擠不下，客人太多，我怕我哪裡做得不好。”
“沒事，就按平日你招呼客人那般招待就行。”姜念明日若是有空的會過來，若是沒空就交給劉樹他們，人總是需要機會成長的，她不能什麼時候都沖在最前面的。