“對了，到時候順便讓朱管事過來拿一些牛肉回家去吃。”
現在天氣熱，一次性殺了十幾頭牛，一下子吃不完容易壞，所以到時候分一分，剩下的拿去鋪子里招待客人去。
豆芽看着綁在院子外面的空地上的十幾頭氂牛，“娘，我們要養牛嗎？”
“不是的，這是我們買回家嘗嘗哪個味道更好吃的。”姜念牽着豆芽，和豆芽解釋着。
豆芽聞言吸溜了一下口水，“我想要吃麻辣牛肉和風乾手撕牛肉。”
“現在天氣熱，暫時沒辦法做。”姜念其實也很喜歡吃風乾手撕牛肉，但是青州的地里環境並不適合這麼做這些，要是能去邊城那種高原雪原上做風乾牛肉就好了，但是她又覺得太冷了，為了一口吃的不值得。
“等秋冬的時候我再給你做，夏天吃多了容易流鼻血。”
豆芽摸了摸鼻子，“流血太多會死掉的。”
“對呀。”姜念收回心思，讓廚娘在外面空地上搭起鍋灶，等朱屠戶過來便開始動工。
在家等了半個時辰左右，朱屠戶領着幾個幫手過來了，同來的還有朱管事以及張小虎，張小虎今日休假在家，所以聽到要殺牛，所以就過來幫忙。
朱屠戶磨了磨刀，“姜娘子，這些牛全部殺掉？放久了可容易壞。”
“我知道，但是我想一次性試一試每一地方的牛肉有什麼區別，所以勞煩朱老闆你幫忙全部殺了。”姜念頓了頓，“待會兒要是太多的話，賣一些給朱老闆你？”
朱屠戶覺得這個行：“那就多謝姜娘子了。”