豆芽抿嘴笑着:“我以後可以幫娘。”
“好,娘等豆芽長大了幫我。”姜念翻了翻賬子,沒什麼問題,盈利也不錯,看得出越州的百姓都過得挺舒服的。
她將賬本都放到了一旁,然後和豆芽一起吃廚子送來的飯菜,王大廚是越州本地人,會做一些越州的菜式,所以今日做的也是越州菜,不是很重口,也沒有江南的甜膩,還算合口味。
但姜念因着心情不佳,只是了一點就放下了,她看着豆芽還吃歡快,便和劉婆婆說了一聲朝鋪子大堂走去,打算看一看外面的情況。
姜念走到櫃檯旁邊,看了眼掌柜正在寫的賬目,“今日晌午客人還挺多的,是日都這麼多?還是因為其他緣故?”
掌柜說道:“往日要少一些。”
“今日是越州城天仙廟娘娘壽辰,所以參加完慶典過來用飯的人比較多。”
姜念點了點頭,原來是這樣,“不過平日也不差,我剛剛看了賬本,應該再過幾個月就能收回三千兩的成本了。”
“是的東家。”掌柜頓了頓,“東家,您現在去京城可是要在京城開鋪子了?”
姜念頷首:“有這個打算。”
“張大廚他們怎麼沒有跟着一道?”
姜念看了掌柜一眼,知道他的意思,“他們要這個月底休假回家探望家人,到時候會一家人一起坐船去常州。”
掌柜笑了笑,“那就提前恭喜東家又要再開兩間分店了。”
姜念沒好氣的說道:“你們若是能快些扎穩腳跟,再開點菜火鍋,我還能再多二十間分店。”
掌柜說:“等東家派來了人手,我們便可以開了。”
“那得再等等。”姜念剛說完這句話便聽到樓梯的方向傳來一個男孩的哭鬧聲,“爹娘,這個樓梯一點都不好走,害得我差點摔跤,你們幫我拆掉它!”
“好好好,爹娘這就幫你拆了它。”
姜念皺着眉朝樓梯看去,看到一個年輕婦人牽着一個小孩兒走了下來,待看清楚那張臉龐時,她的臉瞬間沉了下來。