第841章
“嗯，將馮師傅請來。”
“好。”
馮福瑞跟着進了雅間，柳凝歌問：“馮師傅，你嘗試過烤制的食物么？”
“從前做過叫花雞，這個算不算？”
“當然不算，這樣吧，你去取個炭盆來，再將火鍋食材拿些上樓。”
“是。”
很快，馮福瑞將食材和炭盆都取了來。
柳凝歌用細細的鐵簽將豬肉串好，放在了炭上烘烤。
關盛：“王妃，這種烹制方式做出來的肉很柴，而且帶着一股子焦糊味，食客們不會喜歡的。”
“只要處理得當，把握好火候，不會有糊味。”柳凝歌不停轉動着肉，沒一會兒，房間里就瀰漫出了肉香。
從前馮福瑞外出趕路的時候，也會燃起一簇火烤東西吃，但味道都不怎麼樣，只能勉強用來充饑。
王妃想用烤肉代替火鍋，這根本就是異想天開。
肉熟透後，柳凝歌拿出了從實驗室里取出的各種調料撒了上去。
原本讓人毫無胃口的肉瞬間變得香氣撲鼻，關盛聞的口水都快下來了。
“王妃，您方才灑的是什麼調料，實在太香了！”
“胡椒粉，辣椒粉，燒烤料，還有孜然。”
馮福瑞不解道：“這些廚房裡也有，我做菜時也放了，為何沒這麼香。”
“任何烹制方式都有獨到之處，烤制可以最大限度的保留食材原本的口感，這些調料可以起到畫龍點睛的效果，配合起來才是最完美的。”