第184章(1/2)


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第184章

趙國平皺起了眉頭,臉色很是難看。

身後跟上來的廚師長心裡咯噔一聲,還沒等他開口解釋。

李越又來到魚池旁邊,雖然水質清澈,但是裡面的鱸魚卻翻起了白肚皮。

廚師長這個時候趕緊走了過來,率先開口說道:“這裡面的水是我們每天都換的,你可別想誣陷我們。”

李越微微一笑,點頭道:“看得出來。”

廚師長一臉得意,還好他及時換了水,這下總找不到理由了吧。

可就在這個時候,李越話鋒突然一轉:“但是...並不代表這裡面的魚就沒有問題。”

“水至清則無魚的道理,你應該聽過吧?”

“魚類是靠水中的微生物生存,如果一壇水太乾淨,反而會讓魚類死得更快,魚肚越漲,起的越久。”

再看看池中的鱸魚,魚肚已經漲成了球,想必已經死了一周了。

李越:“如果我沒猜錯的話,剛才我們吃的鱸魚就是從這裡面撈出來的吧。”

對此,廚師長無法反駁,只能眼睜睜地看着李越等人查驗剩下的報廢食材。

“還有你們的冷凍斯干比鰲蝦,只能保存在零下14度整,一旦超過零下14度就會變質...”李越款款道來。

一旁的眾人看得瞠目結舌,包括趙國平也感到十分錯愕。

這...這到底是怎麼回事?

這個毛頭小子對食材簡直了如指掌,就連國宴大師恐怕也不過如此。

不多時,在衛生局眾人在李越的帶領下,一筐筐報廢食材從倉庫里被抬了出來。

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