“貴人……”晏庭把點單器塞到黎昭手裡:“不要迷信。”
“不是迷信,這是神秘的玄學。”黎昭把放在晏庭肩膀上的手收了回來,翻了一下點單記錄:“怎麼就點這麼幾樣,連毛肚跟鴨血都沒有,有忌口嗎?”
“沒有。”晏庭摩挲着白瓷茶杯,抿了一口茶。
“那就把點菜這件事放心交給我。”黎昭熟練地點着菜,擔心晏庭不太能吃辣,所以特意點的鴛鴦微辣鍋底:“我可是吃火鍋小能手。”
服務員上菜速度驚人地快,每道菜新鮮得讓黎昭懷疑,他們是現場取肉摘菜,才能達到這種新鮮程度。
“先生,這是我們贈送給您的菜品,還有一張會員打折卡。”服務員把卡遞到黎昭手裡:“以後只要您帶朋友過來消費,都享受三折優惠的服務。”
“謝謝。”黎昭接過會員打折卡,朝晏庭挑了挑眉,內心高聲尖叫:庭庭,你果然是我的貴人!
黎昭的眼神太直白,晏庭一眼就能看出他在想什麼。火鍋底湯已經煮沸,發出咕嘟咕嘟的聲音。
他順手夾起生菜葉往鍋里放。
“等等,生菜不能最先放。”黎昭一把按住他的手:“讓食物在最恰當的時間進入我們肚子,是我們對它最大的尊重。”
低頭看了眼被黎昭按住的手背,晏庭把那片在筷子上搖搖欲墜的生菜放回盤子:“好。”
“牛肉可以先放幾片下去,但是不能煮得太久,會影響口感。”黎昭把食材倒進鍋里,按照經驗把它們撈起來,用公筷夾到晏庭碗里。
“你喜歡吃蒜么?”他瞥了眼晏庭的油碟,裡面除了油,什麼都沒有。
“不討厭。”
“那要不要試着在油碟里加點蒜,沒有蒜的油碟,會讓火鍋失去靈魂。”他把裝蒜的碗放到晏庭面前:“需不需要加點?”
晏庭用小勺舀了一點在碗里,轉頭見黎昭還盯着蒜碗,於是又加了一小勺,再看再加。不知不覺,他就在黎昭亮閃閃的目光中,在油碟里加上了蒜末、蔥花、花生碎、耗油、醋,唯有香菜他沒有妥協。
嫩滑的牛肉,在油碟里三百六十度翻滾,進入口腔的那一瞬間,香味瞬間佔滿所有味蕾。
“好吃。”黎昭幾乎要懷疑,他以前吃的都是假牛肉,因為今天的肉口感實在是太好了。偷偷看了眼這道牛肉的價格,便宜得讓他懷疑老闆家裡有礦,才經得起他這麼任性。
“燙好了,來,嘗嘗。”黎昭幫着晏庭燙好鴨腸,見晏庭小段小段咬着鴨腸,忍不住大笑:“庭庭,看來你真的不常吃火鍋,鴨腸要這麼吃才過癮。”
鴨腸在油碟中浸泡幾秒鐘,上面沾上了各種調料,全部夾起來放進口中,咀嚼時那種脆嫩爽滑感,可以完美地討好吃貨的舌頭。
晏庭發現,好像每道菜進入黎昭,都能奇異地變得美味。他學着黎昭的樣子,把整段鴨腸放進口中。