第806章
蘇紫玉認真的看着李青的每一個步驟。
如果換做是以前,她絕對會認為李青是在吹牛想吸引她。
但現在她卻莫名的相信李青說的都是真話。
他或許真的能用這種小河魚做出超越安氏大飯店的菜來。
只見油燒辣以後,李青把魚攤在了鍋里。
在熱度恰到好處的熱油的煎炸之下,小河魚發出了淡淡的焦香味。
而李青並沒有立刻翻動,一直到魚皮已經翻捲起來了,他這才將其翻了個面。
就這樣煎到兩面金黃之後,李青便立刻將牛奶倒在裡面,等牛奶煮沸以後,他這才往裡面加入了好幾樣調料。
在出鍋之前,李青又掏出一個罐子,舀出半勺黑黑的膏液放在了裡面。
頓時奶白色的湯汁為之一變,黑白交匯之下,湯汁立刻呈現出了白褐色,就彷彿是一杯拿鐵一般。
一直到湯汁收得差不多了,李青這才將起盛起來。
白褐色的湯汁浸泡着裡面的五條小河魚,李青再撒上兩朵香菜,瞬間就有米其林菜品的即視感了。
“哇塞,看起來好好吃!”
蘇紫玉兩眼放光。
她說這話還真不是在誇李青。
當她看到這個菜的第一時間,已經覺得食指大動了。
“嘗嘗!”
李青示意了一下。
蘇紫玉猶豫片刻,隨後便拿起筷子夾了一塊魚肉。
她將魚肉放進嘴裡,還未仔細咀嚼,她便感受到了一股鮮味在口腔裡面爆開。
牛奶的淡淡奶香味,混合著海鮮的鮮味竟然構成了一種別樣的體驗。