聽完了李青的講解之後，蘇紫玉這才知道原來只要在做魚之前戳開魚的排液管，就能去除小河魚體內的那種土腥味。
之後蘇紫玉就開始學習控制溫度，力求做到李青的那種程度。
“李青，你這東西是什麼？”
好不容易到了最後一步，蘇紫玉看着李青那裝着黑色膏液的罐子，不由好奇的問道。
“這是用烏龜、生蚝、海膽、雞肉加上部分藥材熬成的滿鮮膏，算是這道菜的關鍵。”
李青隨口說道。
一聽這看似平平無奇的膏液竟然用了這麼多東西，蘇紫玉臉上就露出了震驚之色。
“這做出來得花費不少吧？”
蘇紫玉連忙看向李青。
如果說成本太高的話，那這道菜就算用的是小河魚，他們也承受不住。
“放心，這些東西就算用人工養殖的也可以，而且這麼一罐夠你用很久了，不夠的話我這裡還有。”
李青微微一笑。
說著他打開了廚房裡面一個大罈子，裡面赫然裝着滿滿的滿鮮膏。
李青在答應給蘇紫玉做新菜之前，就已經做好了這些滿鮮膏。
“那就好！”
蘇紫玉鬆了一口氣。
既然用人工養殖的都行的話，那她就放心了。
這些東西人工養殖的要便宜不少，就算她把菜價定低也能夠承受得起。
蘇紫玉放下一勺滿鮮膏，如李青一般等待了一會兒以後，她便將其盛了出來。
只不過剛一盛出來，蘇紫玉就感受到了明顯的差距。
她的稻花香的賣相併沒有李青那麼好看。