第502章 高手在民間(1/1)


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“噝……”看到成品,徐一刀最先驚詫,在視頻和照片之中,徐一刀也看到過了粱驚弦做的這一份文思豆腐,可是,等他現場看到,還是為之震驚。

文思豆腐是姑蘇那邊的一道名菜,在廣陽這邊,點的人比較少,而且這道菜,是他最拿手的菜肴之一。

這道菜的秘訣,就是必須要刀工精細,香菇、冬筍、火腿、雞脯肉都必須切成頭髮絲粗細的絲。而且是越細越好。

而即便是徐一刀自己來操作,雖然也可做到,甚至於比絕大多數的廚師,都要切的更加纖細,更加均勻,可是看到粱驚弦的成品,他還是直接認輸了。

“果然,這個神秘大廚的刀功,已經達到了出神入化的境界,文思豆腐的細絲,比我所切還要細了十多倍,嘖嘖,這還是人切出來的么?還有就是,雖然很細,卻根根分明。”

徐一刀緩緩地用勺子舀了一口,放入嘴裡。

“軟嫩清醇,入口即化,好,這一道菜,深得文思豆腐的精髓,不,不……”

又喝了兩口後,徐一刀徹底服氣了,“不只是如此,這道文思豆腐,這位大廚,竟然還做了創新,這裡面,應該還加入了葯膳,老少咸宜……”

不一會兒,其他的菜,也都一盤接一盤的上來,徐一刀沒樣都嘗了幾口,徹徹底底的服氣了。

“就算是凌老,曲大廚等人,也絕對不是這位大廚的對手啊,此人不論是刀功,還是味道,都是我生平僅見的第一,最關鍵的是,他並不只是擅長一道菜,而且精通所有的菜系,這個人,簡直就是廚神……當今華夏廚藝,此人第一。”

他緩緩站了起來,把服務員叫了過來,說道:“你好,我是廣源大酒店的徐一刀,麻煩您,把大廚請過來一趟,我想要和他見上一面。”

服務員本來是要婉拒的,聽到徐一刀之名,點了點頭說道:“好的徐大廚,我替您和大廚知會一聲,不過,大廚是否願意一見,這就不是我做能做主了……”

很快,服務員就把這事兒告訴了後廚,也傳到了粱驚弦的耳朵里。

“徐一刀我就不見了,你們打發了吧。”粱驚弦直接就回絕了。他並沒想要以廚藝來聞名。而且他就喜歡這種低調的生活,要是成了明星,反而不自在。

等到服務員把反饋傳到了徐一刀這兒,徐一刀滿是失望,他是真的想要見一見這位大廚,越是高手,越是見獵心喜,如果可以,徐一刀甚至於願意直接跪下來拜師。

當然了,對方避而不見,這也在徐一刀的預料之內,之前他心裡還有幾分對方嘩眾取寵的意思,但現在吃過對方做的菜後,他才知道人家的境界壓根就不屑於做這種事情了,可能人家就是單純的低調而已。

果然,高手在民間啊。

“雪馨,我要是沒記錯的話,這個黃粱大酒店的大老闆之一,就是粱哥啊,咱們把粱哥請來唄?有他的幫助,或許我爸爸就能見見這位大廚了。”陳姝看到了老爸失望的臉,連忙對張雪馨說道。

張雪馨有些遲疑,說道:“我這……這……可能粱哥現在很忙呢,我……好吧……我給粱哥打個電話問問……”她本來想要拒絕,但是看到陳姝哀求的眼神,只得試試看。

她掏出手機,給粱驚弦打電話,說道:“粱哥,我和陳姝,還有陳姝的爸爸,就在你們黃粱大酒店,呃……她的爸爸,就是廣源大酒店現在的大廚徐一刀,徐大廚想要見見你們黃粱大酒店的大廚,能不能麻煩你,安排見一下啊,你們大廚,不肯見他……”