第25章
到了家,江夏將摘好的涼粉草先晾到一邊,擼起袖子將那摘的幾顆野菜洗了洗,翻出前兩天買回來的一塊臘肉切了切放在一邊備用。
從米缸裡面舀出一勺大米,剛好夠他們三個人吃的,略有剩餘的量,清洗過後放進大鍋里加火煮飯。
待到一半,將臘肉和野菜一起放進去,又添一些蘿蔔丁進去才算完。
中午簡單的一頓便解決了。
吃完飯,江夏才準備收拾那一筐涼粉草,一筐草先洗凈,直接放入鍋里開大火加水熬煮,邊熬煮邊搗碎,慢慢的,清亮的湯水逐漸變得渾濁,江夏心頭一喜,又用澱粉或了一些水,慢慢的倒進去接着熬煮。
整整熬住了一個時辰,江夏才撂下勺子。
涼粉就算熬好了。
“嫂嫂,這東西看起來好像黑土啊,真的能吃嗎?”
蘇秀珠湊到一邊用鼻子聞了聞,聞起來確實沒什麼味道,顏色看起來也不太好吃。
“你試試就好了。”
江夏在廚房裡轉悠了一圈,勉強找到了兩個甜果子和一些白糖。
現在這些小料可是少的離譜,也不知道加上有沒有那種滋味。
江夏思考片刻,還是切了半個甜果兒,又均勻的撒上一圈糖,此刻黑色的涼粉看着倒是有了些顏色。
“嘗嘗?”
江夏端起碗遞給蘇秀珠,小傢伙皺起鼻子,一臉慷慨赴義的模樣。
下一刻,清涼的涼粉滑了進去。